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辽宁省教育科学规划课题(J10DB264)

作品数：2 被引量：22H指数：2
相关作者：刘玲张旋蒋东华更多>>
相关机构：沈阳农业大学更多>>
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相关领域：文化科学语言文字轻工技术与工程更多>>

领域

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  • 3个文化科学
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  • 2个生物学
  • 2个化学工程
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主题

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  • 1个弹簧
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机构

  • 3个沈阳农业大学
  • 1个哥本哈根大学

资助

  • 3个国家科技支撑...
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  • 2个国家自然科学...
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传媒

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  • 1个中国调味品
  • 1个中国乳品工业

地区

  • 3个辽宁省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
刘玲
供职机构：沈阳农业大学
研究主题：美拉德反应 1-MCP处理 白腐真菌 1-MCP 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张旋
供职机构：沈阳农业大学
研究主题：教学改革 沙棘汁 虚拟仿真技术 实验教学 超声波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋东华
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：南果梨 美拉德反应 食品质量与安全专业 教学改革 葱属
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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