您的位置： 专家智库 > >

山西省科技攻关计划项目(20100311073)

作品数：6 被引量：33H指数：4
相关作者：王晓闻任石涛孟庆然张鲁李立博更多>>
相关机构：山西农业大学更多>>
发文基金：山西省科技攻关计划项目更多>>
相关领域：医药卫生农业科学化学工程轻工技术与工程更多>>

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 7个医药卫生
  • 6个农业科学
  • 4个化学工程
  • 4个文化科学
  • 3个经济管理
  • 2个生物学
  • 1个哲学宗教
  • 1个机械工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个一般工业技术
  • 1个社会学
  • 1个历史地理
  • 1个理学

主题

  • 6个皂苷
  • 5个体外
  • 5个总皂苷
  • 5个细胞
  • 4个抑菌
  • 4个膳食纤维
  • 4个酸浆
  • 4个小鼠
  • 3个抑菌效果
  • 3个营养
  • 3个体外抑菌
  • 3个胃癌
  • 3个胃癌细胞
  • 2个代谢
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白质
  • 2个动物
  • 2个动物实验
  • 2个豆腐
  • 2个玉米

机构

  • 10个山西农业大学
  • 1个山西大学
  • 1个中华人民共和...

资助

  • 10个山西省科技攻...
  • 3个博士科研启动...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个留学人员科技...
  • 2个山西省回国留...
  • 2个山西省青年科...
  • 2个山西省自然科...
  • 2个山西高校科技...
  • 2个山西省高等学...
  • 2个山西省高等学...
  • 2个山西省国际科...
  • 2个山西省科技基...
  • 1个教育部留学回...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个天津市科技支...
  • 1个北京市农业科...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个国家教育部博...
  • 1个年山西省研究...

传媒

  • 7个山西农业大学...
  • 4个食品科学
  • 4个贵州农业科学
  • 3个中国酿造
  • 3个中国食品学报
  • 3个农产品加工
  • 3个农产品加工（...
  • 2个中国食物与营...
  • 2个中国农业科学
  • 2个山西农业科学
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科技
  • 2个食品工业
  • 2个营养学报
  • 2个山西食品工业
  • 2个食品研究与开...
  • 2个核农学报
  • 2个山西农业大学...
  • 2个教育教学论坛
  • 1个粮油食品科技

地区

  • 10个山西省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
王晓闻
供职机构：山西农业大学
研究主题：小米 多酚 酸浆 抗氧化 提取剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任石涛
供职机构：山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：白酒 活性研究 抗氧化 皂苷 饮食特点
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟庆然
供职机构：山西农业大学
研究主题：总皂苷 皂苷 抑菌效果 体外抑菌 炎症反应
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李立博
供职机构：山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：抑菌效果 总皂苷 体外抑菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张晓娟
供职机构：山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：红姑娘 可溶性膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张鲁
供职机构：山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：DPPH·自由基 OH 活性研究 抗氧化 羟自由基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵成萍
供职机构：山西农业大学生命科学学院
研究主题：胰多肽 PPP 番茄 DNA提取 卵泡
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘敏
供职机构：山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：丁香花 暖胃 软糖 复合应用型 葡萄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹虎灵
供职机构：山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：MFC 小鼠 胃癌细胞 总皂苷 酸浆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
耿红兰
供职机构：山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：砂糖橘 冷害 冷藏 壳聚糖 膜脂过氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0