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辽宁省教育厅攻关计划项目(2005047)

作品数：14 被引量：87H指数：6
相关作者：何余堂张丽华马春颖赵丽红杜金艳更多>>
相关机构：渤海大学更多>>
发文基金：辽宁省教育厅攻关计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

领域

  • 12个轻工技术与工...
  • 9个农业科学
  • 7个理学
  • 6个文化科学
  • 5个生物学
  • 4个医药卫生
  • 3个经济管理
  • 3个化学工程
  • 3个电子电信
  • 3个自动化与计算...
  • 1个机械工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个文学
  • 1个艺术

主题

  • 12个玉米
  • 11个玉米花
  • 11个玉米花粉
  • 11个花粉
  • 9个多糖
  • 8个饮料
  • 6个亚硝酸
  • 6个亚硝酸盐
  • 5个电熨斗
  • 5个豆浆
  • 5个杏仁
  • 4个蛋白
  • 4个低盐
  • 4个调味
  • 4个豆腐
  • 4个燕麦
  • 3个单辛酸甘油酯
  • 3个动力学
  • 3个对虾
  • 3个盐基氮

机构

  • 12个渤海大学
  • 3个锦州师范学院
  • 1个北京林业大学
  • 1个哈尔滨商业大...
  • 1个华中农业大学
  • 1个吉林大学
  • 1个陕西省杂交油...
  • 1个陕西省农业科...
  • 1个疏勒县农业技...
  • 1个锦州笔架山食...

资助

  • 12个辽宁省教育厅...
  • 8个国家自然科学...
  • 7个辽宁省教育厅...
  • 7个辽宁省教育厅...
  • 6个国家科技支撑...
  • 6个辽宁省教育厅...
  • 4个辽宁省博士科...
  • 3个国家重点实验...
  • 3个辽宁省科技厅...
  • 2个教育部留学回...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个辽宁省大学生...
  • 2个辽宁省高校创...
  • 2个辽宁省社会科...
  • 2个辽宁省教育厅...
  • 1个甘肃省自然科...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家留学基金
  • 1个国家重点基础...
  • 1个中国博士后科...

传媒

  • 11个食品科学
  • 10个食品研究与开...
  • 9个食品工业科技
  • 8个食品科技
  • 7个中国酿造
  • 6个中国调味品
  • 6个食品工业
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个粮油加工
  • 5个食品与发酵科...
  • 5个食品安全质量...
  • 4个中国食物与营...
  • 4个玉米科学
  • 4个包装与食品机...
  • 4个江苏调味副食...
  • 4个粮油加工与食...
  • 4个中国食品学报
  • 4个渤海大学学报...
  • 4个现代食品科技
  • 4个2013中国...

地区

  • 12个辽宁省
共 12 条 记 录，以下是 1-10
何余堂
供职机构：渤海大学
研究主题：脉冲强光 玉米花粉 扁杏 鲜食玉米 煎饼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张丽华
供职机构：渤海大学
研究主题：酱油 微波 味精 硫酸镁 鱿鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵丽红
供职机构：渤海大学
研究主题：生产工艺 试剂盒 玉米花粉 PCR方法 扩增内标
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马春颖
供职机构：渤海大学
研究主题：微波 学习记忆 甲醛 鱿鱼 蓝莓叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜金艳
供职机构：渤海大学化学化工与食品安全学院
研究主题：玉米花粉 多糖 抑菌作用 抑菌活性 活性分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
解玉梅
供职机构：渤海大学
研究主题：鲜食玉米 扁杏 高校 玉米 中性蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘岩
供职机构：渤海大学
研究主题：酱油 饮料 中亚硝酸盐 酸菜 薏米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王玉平
供职机构：渤海大学化学化工与食品安全学院
研究主题：玉米花粉 混合法 破壁 初步纯化 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于洋
供职机构：渤海大学化学化工与食品安全学院
研究主题：玉米花粉 混合法 破壁 高速公路 污染
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王婷
供职机构：渤海大学化学化工与食品安全学院
研究主题：玉米花粉 混合法 破壁 初步纯化 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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