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天津市科技支撑计划(07ZCKFNC00100)

作品数：19 被引量：187H指数：10
相关作者：关文强李宁张娜阎瑞香刘兴华更多>>
相关机构：国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)天津农学院西北农林科技大学更多>>
发文基金：天津市科技支撑计划天津市应用基础与前沿技术研究计划国家科技支撑计划更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学化学工程更多>>

领域

  • 28个农业科学
  • 22个轻工技术与工...
  • 15个生物学
  • 15个化学工程
  • 11个理学
  • 10个文化科学
  • 9个医药卫生
  • 7个环境科学与工...
  • 6个经济管理
  • 6个一般工业技术
  • 5个机械工程
  • 5个建筑科学
  • 4个自动化与计算...
  • 3个金属学及工艺
  • 3个动力工程及工...
  • 3个交通运输工程
  • 2个石油与天然气...
  • 2个电气工程
  • 2个水利工程
  • 1个哲学宗教

主题

  • 23个贮藏
  • 23个采后
  • 19个保鲜
  • 18个葡萄
  • 17个果蔬
  • 16个活性
  • 15个贮藏效果
  • 14个采后生理
  • 13个色谱
  • 13个保鲜膜
  • 12个贮藏品质
  • 11个丁香
  • 11个液相色谱
  • 11个红地球
  • 11个红地球葡萄
  • 11个病害
  • 7个蛋白
  • 7个冬枣
  • 6个丁香油
  • 6个芽孢

机构

  • 11个西北农林科技...
  • 8个国家农产品保...
  • 8个国家农产品保...
  • 6个天津大学
  • 6个天津农学院
  • 3个天津科技大学
  • 3个天津商业大学
  • 2个南开大学
  • 2个西北农业大学
  • 2个河北科技大学
  • 2个沈阳农业大学
  • 1个大连工业大学
  • 1个河北理工大学
  • 1个湖南农业大学
  • 1个吉林大学
  • 1个河南科技大学
  • 1个天津职业大学
  • 1个天津商学院
  • 1个河南农业大学
  • 1个陕西理工大学

资助

  • 29个天津市科技支...
  • 20个天津市应用基...
  • 13个国家科技支撑...
  • 12个天津市农业科...
  • 11个天津市自然科...
  • 9个国家自然科学...
  • 9个“十一五”国...
  • 9个公益性行业(...
  • 6个天津市科技计...
  • 6个天津市科技支...
  • 5个国家杰出青年...
  • 5个国家科技重大...
  • 4个国家科技攻关...
  • 4个“十二五”国...
  • 4个国家现代农业...
  • 3个国家重点基础...
  • 3个湖南省自然科...
  • 3个中国博士后科...
  • 3个中央级公益性...
  • 3个西安市科技计...

传媒

  • 17个保鲜与加工
  • 14个食品科技
  • 14个食品研究与开...
  • 12个农业工程学报
  • 11个北方园艺
  • 11个食品工业科技
  • 11个中国农学通报
  • 10个食品科学
  • 7个食品与发酵工...
  • 7个天津农业科学
  • 6个中国酿造
  • 6个化工学报
  • 6个安徽农业科学
  • 6个食品工业
  • 6个包装工程
  • 6个天津农学院学...
  • 5个华北农学报
  • 5个果树学报
  • 5个西北植物学报
  • 5个中国食用菌

地区

  • 11个天津市
  • 6个陕西省
  • 2个吉林省
  • 2个山东省
  • 1个辽宁省
  • 1个河北省
共 29 条 记 录，以下是 1-10
关文强
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题：保鲜 贮藏 采后 贮藏保鲜 果蔬
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李宁
供职机构：天津市农业科学院
研究主题：育肥猪 仔猪 母猪 贮藏 诱导抗病
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张娜
供职机构：国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)
研究主题：贮藏 西兰花 LED 保鲜 保鲜效果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
阎瑞香
供职机构：天津商业大学
研究主题：贮藏 蒜薹 西兰花 果蔬 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘兴华
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：贮藏 稳定性 猕猴桃 红地球葡萄 苹果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
井泽良
供职机构：通化葡萄酒股份有限公司
研究主题：新鲜果蔬 单糖 果蔬 鲜切 微生物种类
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
安红梅
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：红地球葡萄 贮藏 酵母 猕猴桃酒 猕猴桃果酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
常波
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：抑菌作用 抑菌活性 果蔬采后 采后病害 采后
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
闫瑞香
供职机构：国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)
研究主题：猕猴桃 亚精胺 蒜薹 果实 贮藏效果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
纪淑娟
供职机构：吉林省蔬菜花卉科学研究所
研究主题：南果梨 冷藏 1-MCP 蔬菜 1-甲基环丙烯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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