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肇庆市科技创新计划项目(2011G11)

作品数：1 被引量：12H指数：1
相关作者：黄志明梁巧荣张帅董基更多>>
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领域

  • 4个化学工程
  • 4个轻工技术与工...
  • 4个农业科学
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  • 4个理学
  • 3个医药卫生
  • 2个生物学
  • 2个环境科学与工...
  • 1个经济管理
  • 1个一般工业技术
  • 1个自然科学总论

主题

  • 4个蛋白
  • 4个饮料
  • 3个淀粉酶
  • 3个血管
  • 3个血管紧张
  • 3个血管紧张素
  • 3个血管紧张素转...
  • 3个血管紧张素转...
  • 3个血管紧张素转...
  • 3个应用型人才
  • 3个营养
  • 3个营养成分
  • 3个乳酸
  • 3个乳酸菌
  • 3个乳酸菌饮料
  • 2个淀粉
  • 2个多酚
  • 2个多糖
  • 2个应用型人才培...
  • 2个应用型人才培...

机构

  • 4个肇庆学院
  • 1个广西科技大学
  • 1个华南农业大学
  • 1个山东轻工业学...

资助

  • 4个肇庆市科技创...
  • 3个肇庆学院教学...
  • 2个广东省自然科...
  • 2个广东省科技计...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个广州市科技计...
  • 1个广东省大学生...
  • 1个广东省教育部...
  • 1个广东省肇庆市...

传媒

  • 4个农业工程学报
  • 4个食品工业科技
  • 4个食品科学
  • 4个安徽农业科学
  • 4个湖南农业科学
  • 4个食品工业
  • 4个广东化工
  • 4个广州化工
  • 3个食品科技
  • 3个江苏农业科学
  • 3个食品研究与开...
  • 3个肇庆学院学报
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  • 3个食品工程
  • 3个教育界（高等...
  • 2个粮油食品科技
  • 2个应用化工
  • 2个黑龙江畜牧兽...
  • 2个广西工学院学...
  • 2个中国农业信息

地区

  • 4个广东省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
黄志明
供职机构：肇庆学院化学化工学院
研究主题：酶解蛋白 综合设计性实验 食品科学与工程 食品化学 食品生物化学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁巧荣
供职机构：肇庆学院化学化工学院
研究主题：酶解蛋白 实践教学 实验教学 分光光度法测定 营养成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张帅
供职机构：华南农业大学
研究主题：啤酒废酵母 单宁酶 旋转电机 下表面 农副产品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董基
供职机构：肇庆学院化学化工学院
研究主题：多糖 微波辅助提取 纤维素酶 果胶 实践教学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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