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博士科研启动基金(408015)
作品数:
3
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石启龙
赵亚
薛长湖
李兆杰
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山东理工大学
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石启龙
供职机构:山东理工大学农业工程与食品科学学院
研究主题:热泵干燥 玻璃化转变温度 南美白对虾 复合饮料 气流膨化
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赵亚
供职机构:山东理工大学农业工程与食品科学学院
研究主题:热泵干燥 玻璃化转变温度 复合饮料 双孢蘑菇 雪莲果
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薛长湖
供职机构:中国海洋大学
研究主题:海参 南极磷虾 磷脂 虾青素 岩藻聚糖硫酸酯
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李兆杰
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:海参 南极磷虾 牡蛎 鱿鱼 磷脂
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