您的位置： 专家智库 > >

黑龙江省科技攻关计划项目(GA098401-3)

作品数：2 被引量：25H指数：2
相关作者：于殿宇张宏达李红玲王腾宇屈岩峰更多>>
相关机构：东北农业大学吉林工商学院更多>>
发文基金：黑龙江省科技攻关计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程石油与天然气工程更多>>

领域

  • 9个轻工技术与工...
  • 8个化学工程
  • 5个经济管理
  • 5个石油与天然气...
  • 5个农业科学
  • 5个理学
  • 4个生物学
  • 4个文化科学
  • 2个自动化与计算...
  • 2个环境科学与工...
  • 2个一般工业技术
  • 1个矿业工程
  • 1个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个交通运输工程
  • 1个医药卫生

主题

  • 8个油脂
  • 8个脂肪酸
  • 8个抗氧化
  • 7个胚芽油
  • 7个脱胶
  • 6个异构化
  • 6个异构化反应
  • 6个脂酶
  • 6个氢化
  • 5个碘值
  • 5个丁醇
  • 5个豆粉
  • 5个油脚
  • 5个水酶法
  • 5个水酶法提取
  • 4个油脂碱炼
  • 3个蛋白
  • 2个蛋白结构
  • 2个蛋白质营养
  • 2个底盘

机构

  • 9个东北农业大学
  • 2个哈尔滨商业大...
  • 1个哈尔滨工业大...
  • 1个宁德师范学院
  • 1个宁德师范高等...
  • 1个浙江工商大学
  • 1个黑龙江东方学...
  • 1个吉林工商学院
  • 1个吉林粮食高等...
  • 1个北大荒米业集...

资助

  • 9个黑龙江省科技...
  • 8个国家科技支撑...
  • 6个国家高技术研...
  • 6个“十一五”国...
  • 5个黑龙江省教育...
  • 4个国家自然科学...
  • 3个哈尔滨市科技...
  • 2个黑龙江省科技...
  • 2个黑龙江省自然...
  • 2个哈尔滨市青年...
  • 2个吉林省教育厅...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个黑龙江省新世...
  • 1个福建省教育厅...
  • 1个福建省科技计...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个哈尔滨市科技...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个长江学者和创...
  • 1个福建省教育厅...

传媒

  • 9个食品科学
  • 9个食品工业
  • 8个食品工业科技
  • 7个中国油脂
  • 6个食品科技
  • 5个粮食与饲料工...
  • 5个粮油加工
  • 4个大豆通报
  • 4个粮食与油脂
  • 4个中国食品学报
  • 4个粮食加工
  • 3个中国粮油学报
  • 3个东北农业大学...
  • 3个黑龙江粮食
  • 3个东北农业大学...
  • 2个成人教育
  • 2个饲料工业
  • 2个石河子大学学...
  • 2个食品研究与开...
  • 2个黑龙江教育（...

地区

  • 7个黑龙江省
  • 1个吉林省
  • 1个福建省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
于殿宇
供职机构：东北农业大学
研究主题：大豆油 SUB 脱胶 固定化 氢化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王腾宇
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：植物甾醇酯 超临界CO 植物甾醇 酶法合成 酯交换反应
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋玉卿
供职机构：吉林工商学院
研究主题：大豆油 脱胶 萃取 大豆磷脂 营养价值
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王瑾
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：固定化 固定化磷脂酶 海藻酸钠 脱胶 益生菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘春雷
供职机构：宁德师范学院
研究主题：银耳 表面疏水性 锥栗 鱼糜 黄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张宏达
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：母乳 牛乳 GC-MS 气相色谱-质谱法 山羊乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李默馨
供职机构：东北农业大学
研究主题：SUB 氢化 超临界CO 甘油酯 共轭亚油酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
屈岩峰
供职机构：黑龙江东方学院
研究主题：重金属 脱色 大豆油 大米 脂肪酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李红玲
供职机构：东北农业大学
研究主题：水洗废水 油脂碱炼 脱胶 大豆油脂 磷含量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0