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上海市高校选拔培养优秀青年教师科研专项基金(B37-0112-07-001)

作品数:3 被引量:26H指数:3
相关作者:赵镭高海燕尹京苑盛文军吴继红更多>>
相关机构:中国标准化研究院上海大学杭州五丰冷食有限公司更多>>
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相关领域:生物学轻工技术与工程更多>>

领域

  • 7个生物学
  • 7个化学工程
  • 7个自动化与计算...
  • 7个轻工技术与工...
  • 7个医药卫生
  • 7个农业科学
  • 7个理学
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  • 5个天文地球
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  • 5个文化科学
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  • 2个哲学宗教
  • 2个建筑科学
  • 2个水利工程
  • 1个矿业工程
  • 1个石油与天然气...
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电子电信

主题

  • 7个蛋白
  • 6个蛋白质
  • 5个蛋白酶
  • 5个电子鼻
  • 5个电子舌
  • 4个胆固醇
  • 4个调节血脂
  • 4个调节血脂作用
  • 4个顶空
  • 3个得率
  • 3个低糖
  • 2个带传动
  • 2个代谢
  • 2个代谢途径
  • 2个单核细胞增生
  • 2个单核细胞增生...
  • 2个单色光
  • 2个单向阀
  • 2个蛋白变性
  • 2个蛋白粉

机构

  • 4个中国农业大学
  • 3个教育部
  • 3个上海大学
  • 2个北京大学
  • 2个中华人民共和...
  • 1个北京工商大学
  • 1个北京师范大学
  • 1个甘肃省农业科...
  • 1个北京农业大学
  • 1个甘肃农业大学
  • 1个清华大学
  • 1个山东省果树研...
  • 1个西南交通大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个江西师范大学
  • 1个上海市地震局
  • 1个天津商学院
  • 1个莱阳农学院
  • 1个延安大学
  • 1个陕西师范大学

资助

  • 7个国家自然科学...
  • 7个国家科技重大...
  • 7个上海市高校选...
  • 6个国家高技术研...
  • 6个国家科技支撑...
  • 6个中国博士后科...
  • 6个“十一五”国...
  • 5个中央级公益性...
  • 4个引进国际先进...
  • 4个浙江省博士后...
  • 4个中央高校基本...
  • 3个国家科技攻关...
  • 3个国家重点基础...
  • 3个上海大学创新...
  • 3个公益性行业(...
  • 3个国家教育部博...
  • 2个北京市科技新...
  • 2个北京市自然科...
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  • 2个山东省自然科...

传媒

  • 7个食品与发酵工...
  • 7个食品科学
  • 7个食品科技
  • 6个食品工业科技
  • 6个中国食品学报
  • 6个中国食品科学...
  • 5个中国乳品工业
  • 5个农业工程学报
  • 5个食品工业
  • 5个现代食品科技
  • 5个食品安全质量...
  • 4个中国农业科学
  • 4个农业机械学报
  • 4个安徽农业科学
  • 4个食品与机械
  • 4个光谱学与光谱...
  • 4个饮料工业
  • 4个中国农业大学...
  • 3个中国调味品
  • 2个分析化学

地区

  • 3个北京市
  • 2个上海市
  • 1个四川省
  • 1个甘肃省
7 条 记 录,以下是 1-7
高海燕
供职机构:上海大学生命科学学院
研究主题:有机酸 感官 方便面 感官分析 荔枝
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尹京苑
供职机构:上海市地震局
研究主题:遥感 地震前兆 地震 数值模拟 独立分量分析
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赵镭
供职机构:西南交通大学
研究主题:蜂蜜 感官分析 电子鼻 感官评价 花椒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡小松
供职机构:中国农业大学
研究主题:超高压 高静压 超高压处理 贮藏 杀菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴继红
供职机构:中国农业大学
研究主题:苹果汁 固相微萃取 超高压 超高压处理 苹果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
盛文军
供职机构:甘肃农业大学
研究主题:苹果汁 沙棘 酵母 葡萄酒 棒曲霉素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
倪晋仁
供职机构:北京大学
研究主题:黄姜 反硝化作用 生物脱氮 泥沙 微生物燃料电池
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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