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国家科技支撑计划(2012BAD36B07)

作品数：50 被引量：294H指数：10
相关作者：纵伟赵光远朱风涛刘雪梅董宇更多>>
相关机构：郑州轻工业学院好想你枣业股份有限公司中华全国供销合作总社更多>>
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地区

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  • 1个新疆
  • 1个云南省
共 100 条 记 录，以下是 1-10
纵伟
供职机构：郑州轻工业学院
研究主题：超高压 红枣 超高压处理 熊果酸 香气成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵光远
供职机构：郑州轻工业学院
研究主题：超高压 超高压处理 酚类物质 浊度 混浊苹果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱风涛
供职机构：中华全国供销合作总社
研究主题：枸杞 苹果汁 酶解 红枣 超滤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董宇
供职机构：郑州轻工业学院
研究主题：红枣 冬枣 双螺杆挤压 采后 红枣多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘雪梅
供职机构：中华全国供销合作总社
研究主题：红枣 果品 主成分分析 苹果籽油 指纹图谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋烨
供职机构：中华全国供销合作总社
研究主题：红枣 苹果 果品 果蔬 膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜启兴
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：发酵 鳙鱼 南极磷虾 草鱼 虾青素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑晓冬
供职机构：中华全国供销合作总社
研究主题：红枣 农药残留 果蔬 指纹图谱 果品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
闫新焕
供职机构：中华全国供销合作总社
研究主题：红枣 主成分分析 果品 指纹图谱 电感耦合等离子体质谱法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟晓萌
供职机构：中华全国供销合作总社
研究主题：红枣 主成分分析 果品 枸杞 离子色谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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