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国家自然科学基金(31371751)

作品数:17 被引量:62H指数:5
相关作者:倪辉蔡慧农肖安风李利君朱艳冰更多>>
相关机构:集美大学克莱姆森大学绿麒(厦门)海洋生物科技有限公司更多>>
发文基金:国家自然科学基金厦门市科技计划项目福建省自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学化学工程农业科学更多>>

领域

  • 24个轻工技术与工...
  • 17个化学工程
  • 16个农业科学
  • 15个生物学
  • 13个医药卫生
  • 13个理学
  • 12个环境科学与工...
  • 8个文化科学
  • 7个经济管理
  • 6个电气工程
  • 3个天文地球
  • 3个自动化与计算...
  • 1个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个交通运输工程
  • 1个一般工业技术
  • 1个文学
  • 1个自然科学总论

主题

  • 19个曲霉
  • 18个柚皮
  • 13个多糖
  • 12个代谢
  • 12个蛋白
  • 12个冻干
  • 11个单胞菌
  • 11个单宁酶
  • 10个代谢紊乱
  • 10个胆碱
  • 10个胆碱酯酶抑制...
  • 10个蛋白酶处理
  • 10个低分子
  • 10个低分子量
  • 10个低钾
  • 10个多酚
  • 8个单酯
  • 8个蛋白质
  • 7个代谢动力学
  • 6个代谢调控

机构

  • 24个集美大学
  • 4个福建省教育厅
  • 3个教育部
  • 3个厦门大学
  • 2个浙江大学
  • 2个克莱姆森大学
  • 1个福建省农业科...
  • 1个福州大学
  • 1个广西大学
  • 1个国家海洋局第...
  • 1个华东理工大学
  • 1个解放军第17...
  • 1个四川农业大学
  • 1个上海水产大学
  • 1个厦门水产学院
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中国人民解放...
  • 1个厦门市中医院
  • 1个中国人民解放...
  • 1个福州市第一医...

资助

  • 24个国家自然科学...
  • 18个厦门市科技计...
  • 16个福建省自然科...
  • 13个福建省教育厅...
  • 12个福建省科技计...
  • 8个国家公益性行...
  • 8个福建省科技厅...
  • 8个福建省农科院...
  • 8个厦门市海洋与...
  • 7个福建省科技重...
  • 7个福建省教育厅...
  • 7个博士科研启动...
  • 7个福建省科技计...
  • 7个科技人员服务...
  • 5个福建省烟草公...
  • 5个国家海洋公益...
  • 5个教育部“新世...
  • 4个国家高技术研...
  • 4个福建省高等学...
  • 4个福建省科技重...

传媒

  • 17个食品工业科技
  • 16个集美大学学报...
  • 16个中国食品学报
  • 13个食品科学
  • 13个现代食品科技
  • 11个微生物学通报
  • 9个激光生物学报
  • 9个食品研究与开...
  • 8个农业工程学报
  • 7个食品科技
  • 7个食品与机械
  • 7个集美大学学报...
  • 6个微生物学报
  • 6个微生物学杂志
  • 6个泉州师范学院...
  • 5个生命科学研究
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个分析测试学报
  • 5个茶叶科学
  • 4个中国酿造

地区

  • 19个福建省
24 条 记 录,以下是 1-10
倪辉
供职机构:集美大学
研究主题:虾青素 法夫酵母 发酵 柚苷酶 柚皮苷
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肖安风
供职机构:集美大学
研究主题:虾青素 琼脂 法夫酵母 单宁酶 卡拉胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡慧农
供职机构:集美大学
研究主题:虾青素 法夫酵母 柚苷酶 发酵 单宁酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李利君
供职机构:集美大学
研究主题:虾青素 法夫酵母 柚皮苷 柚苷酶 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈峰
供职机构:克莱姆森大学
研究主题:挥发性成分 柚苷酶 气质联用 柚苷 琯溪蜜柚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱艳冰
供职机构:集美大学
研究主题:琼脂 Κ-卡拉胶 卡拉胶 褐藻胶裂解酶 琼胶酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨远帆
供职机构:集美大学
研究主题:虾青素 法夫酵母 发酵 琼脂 高速逆流色谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏文金
供职机构:集美大学
研究主题:纯化 原肌球蛋白 抗肿瘤活性 内生真菌 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜泽东
供职机构:集美大学
研究主题:琼脂 虾青素 Κ-卡拉胶 高速逆流色谱 藻粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张霞
供职机构:集美大学食品与生物工程学院
研究主题:分子 基因克隆 基因表达 晶体结构 结构生物学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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