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福建省教育厅科技项目(JA09089)

作品数：3 被引量：17H指数：2
相关作者：陈团伟陈绍军林河通刘龙燕陈慧斌更多>>
相关机构：福建农林大学福建生物工程职业技术学院更多>>
发文基金：福建省教育厅科技项目福建省高等学校新世纪优秀人才支持计划福建省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

领域

  • 5个经济管理
  • 5个轻工技术与工...
  • 5个农业科学
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主题

  • 5个营养
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  • 3个冻藏
  • 3个冻藏温度
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  • 2个氮化合物
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白质
  • 2个稻米
  • 2个稻米品种
  • 2个电镜
  • 2个电镜观察
  • 2个淀粉酶
  • 2个动力学
  • 2个动力学研究
  • 2个毒副作用

机构

  • 5个福建农林大学
  • 2个福建农业大学
  • 1个福建农学院
  • 1个福建省水产研...
  • 1个国家海洋局第...
  • 1个宁德师范高等...
  • 1个漳州职业技术...
  • 1个浙江大学
  • 1个福建省农业厅
  • 1个厦门海洋职业...

资助

  • 5个福建省自然科...
  • 5个福建省高等学...
  • 5个福建省教育厅...
  • 5个福建省科技厅...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个福建省科技重...
  • 4个福建省教育厅...
  • 4个福建省科技计...
  • 3个中国博士后科...
  • 3个福建省科技计...
  • 3个福建省科技厅...
  • 3个福建省科技重...
  • 3个福建省重点科...
  • 3个厦门市科技计...
  • 2个福建省科技攻...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个国家大学生创...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个福建省高校产...
  • 1个福建省科委基...

传媒

  • 5个食品工业科技
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  • 4个农业工程学报
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  • 4个食品安全质量...
  • 3个中国食物与营...
  • 3个食品科学
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  • 2个食品与发酵工...
  • 2个农业机械学报
  • 2个安徽农业科学

地区

  • 5个福建省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
陈绍军
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 鱼腥草 果实 龙眼 柿叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈团伟
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：花生 发芽糙米 紫薯 牡蛎 无机砷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林河通
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：果实 龙眼果实 龙眼 采后 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘龙燕
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：花生 抗氧化活性 不饱和脂肪酸 氨基酸 灰色关联分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈慧斌
供职机构：厦门海洋职业技术学院
研究主题：牡蛎 即食 入味 海产品加工 微波真空
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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