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浙江省科技计划项目(2007C22090)

作品数：3 被引量：30H指数：3
相关作者：刘士旺尤玉如毛建卫吴元锋黄俊更多>>
相关机构：浙江科技学院更多>>
发文基金：浙江省科技计划项目杭州市科技计划项目浙江省教育厅高等学校科学研究项目更多>>
相关领域：生物学轻工技术与工程更多>>

领域

  • 8个生物学
  • 7个化学工程
  • 7个轻工技术与工...
  • 7个医药卫生
  • 7个农业科学
  • 7个文化科学
  • 7个理学
  • 6个环境科学与工...
  • 4个经济管理
  • 4个社会学
  • 3个自动化与计算...
  • 2个电气工程
  • 2个一般工业技术
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电子电信
  • 1个政治法律
  • 1个自然科学总论

主题

  • 7个多酚
  • 7个羊肚菌
  • 7个摇瓶
  • 7个摇瓶培养
  • 7个液体发酵
  • 6个蛋白
  • 6个多糖
  • 6个选育
  • 6个岩藻聚糖硫酸...
  • 6个液相
  • 5个单胞菌
  • 5个稻米
  • 5个稻米加工
  • 5个豆奶
  • 5个豆奶粉
  • 5个学理
  • 5个野生羊肚菌
  • 5个婴幼儿配方
  • 5个婴幼儿配方奶...
  • 4个代谢产物

机构

  • 8个浙江科技学院
  • 6个浙江省农产品...
  • 3个浙江大学
  • 2个浙江工商大学
  • 1个贵州大学
  • 1个北京化工大学
  • 1个杭州应用工程...
  • 1个杭州商学院
  • 1个浙江理工大学
  • 1个浙江工业大学
  • 1个徐州师范大学
  • 1个浙江新安化工...
  • 1个徐州师范学院
  • 1个贝因美婴童食...
  • 1个杭州奥盛仪器...

资助

  • 8个浙江省科技计...
  • 7个浙江省自然科...
  • 7个杭州市科技计...
  • 5个国家自然科学...
  • 5个浙江省教育厅...
  • 5个浙江省科技攻...
  • 5个国家级大学生...
  • 4个教育部留学回...
  • 4个浙江省重大科...
  • 4个浙江省重点科...
  • 4个浙江省重点科...
  • 3个国家级星火计...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个杭州市产学研...
  • 3个杭州市科技发...
  • 3个浙江省大学生...
  • 3个浙江省公益性...
  • 3个浙江省教育厅...
  • 3个浙江省科技厅...
  • 2个国家重点基础...

传媒

  • 8个中国酿造
  • 7个食品科技
  • 7个浙江科技学院...
  • 6个中国食品学报
  • 6个中国食品科学...
  • 5个食品工业科技
  • 5个食品研究与开...
  • 5个中国粮油学报
  • 5个发酵科技通讯
  • 4个农业工程学报
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个天然产物研究...
  • 4个高教学刊
  • 4个中国食品科学...
  • 3个中国乳品工业
  • 3个微生物学通报
  • 3个中成药
  • 3个分析试验室
  • 3个食品与生物技...
  • 2个工业微生物

地区

  • 8个浙江省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
尤玉如
供职机构：浙江科技学院
研究主题：乳清 羊肚菌 发酵 生物活性 乳制品加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘士旺
供职机构：浙江科技学院
研究主题：羊肚菌 原生质体 秀珍菇 菌株 Γ-氨基丁酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄俊
供职机构：浙江大学
研究主题：谷氨酸脱羧酶 突变体 转氨酶 Γ-氨基丁酸 土曲霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毛建卫
供职机构：浙江科技学院
研究主题：酵素 发酵过程 抗氧化活性 Γ-氨基丁酸 神经酰胺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴元锋
供职机构：浙江科技学院生物与化学工程学院
研究主题：乳酸菌 酵素 西兰花 芽孢杆菌 紫苏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王强
供职机构：浙江科技学院生物与化学工程学院浙江省农产品化学与生物加工技术重点实验室
研究主题：液体发酵 摇瓶培养 羊肚菌 发酵培养基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨志祥
供职机构：浙江科技学院
研究主题：羊肚菌 苯 乙炔 多酚 液相
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张艳萍
供职机构：浙江科技学院
研究主题：酶解 活性肽 贻贝 多糖 羟基自由基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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