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运城学院科研基金(2005205)

作品数：2 被引量：21H指数：2
相关作者：高文庚杨萍芳王红更多>>
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领域

  • 2个化学工程
  • 2个轻工技术与工...
  • 2个医药卫生
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  • 1个生物学
  • 1个矿业工程
  • 1个农业科学
  • 1个理学

主题

  • 3个营养
  • 3个营养成分
  • 3个营养成分分析
  • 2个蛋白饮料
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  • 1个低度白酒
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  • 1个淀粉酶
  • 1个端头

机构

  • 3个运城学院
  • 2个西北农林科技...
  • 1个中国农业大学
  • 1个运城高等专科...
  • 1个河南科技学院

资助

  • 3个运城学院科研...
  • 2个山西省青年科...
  • 2个山西高校科技...
  • 2个山西省普通本...
  • 1个国家杰出青年...
  • 1个博士科研启动...

传媒

  • 2个中国农村小康...
  • 2个中国酿造
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  • 2个食品科技
  • 2个饮料工业
  • 2个中国食品学报
  • 2个运城学院学报
  • 1个中国抗生素杂...
  • 1个食品科学
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  • 1个食品与机械
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  • 1个中国农学通报
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  • 1个河东学刊（运...
  • 1个运城高专学报
  • 1个农产品加工
  • 1个基层医学论坛
  • 1个农产品加工（...

地区

  • 3个山西省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
高文庚
供职机构：运城学院
研究主题：灵芝 固体发酵 多糖 营养成分分析 食品微生物学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王红
供职机构：运城学院
研究主题：营养成分分析 营养成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨萍芳
供职机构：运城学院生命科学系
研究主题：苹果 苹果醋 营养 食品分析 醋蛋液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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