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福建省教育厅科技项目(JA13440)

作品数：4 被引量：14H指数：3
相关作者：李雪晖庞杰郭娟王丽霞王敏更多>>
相关机构：南阳师范学院福建农林大学广东药学院更多>>
发文基金：福建省教育厅科技项目福建省自然科学基金宁德市科学技术计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程环境科学与工程更多>>

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 6个农业科学
  • 5个生物学
  • 5个化学工程
  • 4个自动化与计算...
  • 4个环境科学与工...
  • 4个医药卫生
  • 4个一般工业技术
  • 4个文化科学
  • 3个经济管理
  • 3个理学
  • 2个石油与天然气...
  • 1个电气工程
  • 1个建筑科学

主题

  • 7个葡甘聚糖
  • 4个多糖
  • 4个乳杆菌
  • 3个蛋白
  • 3个蛋糕
  • 3个低糖
  • 3个电纺
  • 3个电纺丝
  • 3个动物
  • 3个多酚
  • 3个多孔
  • 3个血糖
  • 3个乙烯
  • 3个玉米
  • 2个挡风玻璃
  • 2个学位
  • 2个乙烯基硅油
  • 2个增效剂
  • 2个植物纤维
  • 2个生物高分子

机构

  • 3个福建农林大学
  • 2个南阳师范学院
  • 2个西南农业大学
  • 1个广东药学院
  • 1个广州城市职业...
  • 1个福建农业大学
  • 1个哈佛大学
  • 1个华南农业大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个漳州职业技术...
  • 1个中国科学院
  • 1个河南农业大学
  • 1个西南大学
  • 1个上海水产大学
  • 1个上海海洋大学
  • 1个石河子大学
  • 1个中国水产科学...
  • 1个仲恺农业技术...
  • 1个中国科学院植...
  • 1个马里兰大学

资助

  • 8个福建省教育厅...
  • 7个福建省自然科...
  • 6个国家自然科学...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个宁德市科学技...
  • 3个博士科研启动...
  • 3个福建省林业厅...
  • 3个公益性行业(...
  • 3个广东省科技计...
  • 2个广东省自然科...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个广州市科技计...
  • 2个中央级公益性...
  • 2个“十一五”国...
  • 1个福建省科技攻...
  • 1个广东省教育厅...
  • 1个广东省科技攻...
  • 1个广东省中医药...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家社会科学...

传媒

  • 4个食品工业科技
  • 4个食品科学
  • 4个食品与机械
  • 4个食品研究与开...
  • 4个热带生物学报
  • 3个河南师范大学...
  • 3个食品工业
  • 3个热带作物学报
  • 3个现代食品科技
  • 2个中国食品工业
  • 2个中国食物与营...
  • 2个中国调味品
  • 2个农业工程学报
  • 2个中国酿造
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个高分子学报
  • 2个安徽农业科学
  • 2个食品科技
  • 2个中外食品
  • 2个南阳师范学院...

地区

  • 3个福建省
  • 2个河南省
  • 1个广东省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
李雪晖
供职机构：南阳师范学院
研究主题：猕猴桃 饼干 低脂 菠萝 果酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
庞杰
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋 葡甘聚糖 贮藏 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭娟
供职机构：广东药学院食品科学学院
研究主题：苹果渣 苹果多酚 多酚物质 亚临界水 抗氧化性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王敏
供职机构：福建农林大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋 稻瘟病菌 抗菌性 凝胶特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王丽霞
供职机构：闽南师范大学生物科学与技术学院
研究主题：玫瑰茄 紫薯 超微粉碎 超声波辅助提取 超声波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘承初
供职机构：马里兰大学
研究主题：胶原蛋白 副溶血性弧菌 羊栖菜 抗氧化 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁键
供职机构：南阳师范学院生命科学与技术学院
研究主题：语音情感识别 语音情感 分子链 含氮 魔芋葡甘露聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李孟繁
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 抗菌 完全生物降解 魔芋凝胶 酯化改性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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