2024年8月20日
星期二
|
欢迎来到青海省图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
广州市番禺区科技计划项目(2010-Z-16-1)
作品数:
3
被引量:15
H指数:2
相关作者:
吴胜旭
寇秀颖
徐勇
骆海平
更多>>
相关机构:
广东省食品工业研究所
更多>>
发文基金:
广州市番禺区科技计划项目
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
更多>>
相关作品
相关人物
相关机构
相关资助
相关领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
4个
轻工技术与工...
3个
医药卫生
2个
理学
1个
化学工程
主题
4个
阳离子
4个
阳离子表面活...
4个
脱色
3个
液态
3个
油树脂
3个
生姜
3个
提取物
2个
蛋白粉
2个
淀粉
2个
多糖
2个
血糖
2个
玉米醇溶蛋白
2个
玉米蛋白
2个
玉米蛋白粉
2个
玉米黄
2个
玉米黄色素
2个
正交
2个
正交设计
2个
制剂
2个
中黄
机构
4个
广东省食品工...
2个
东北农业大学
1个
中国农业科学...
1个
广东省食品工...
资助
4个
广州市番禺区...
2个
国家级星火计...
1个
国家自然科学...
1个
教育部跨世纪...
1个
广东省粤港关...
1个
北京市重点实...
1个
公益性行业(...
1个
广东省科技计...
1个
国家现代农业...
传媒
4个
中国食品添加...
3个
农业机械
3个
食品研究与开...
3个
现代食品科技
2个
食品工业科技
2个
食品科技
2个
食品工业
2个
食品工程
2个
粮油加工
1个
中国食品工业
1个
中国调味品
1个
食品科学
1个
中国油料作物...
1个
化学世界
1个
乳业科学与技...
1个
粮食与油脂
1个
肉类工业
1个
中国食品学报
地区
3个
广东省
1个
湖北省
共
4
条 记 录,以下是 1-4
全选
清除
导出
徐勇
供职机构:广东省食品工业研究所
研究主题:广式腊肉 过氧化值 玉米醇溶蛋白 脱色 广式腊肠
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
吴胜旭
供职机构:广东省食品工业研究所
研究主题:响应面 抗性糊精 广式腊肉 酸价 水解酶
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
寇秀颖
供职机构:中国农业科学院油料作物研究所
研究主题:共轭亚油酸 Α-淀粉酶抑制剂 乳酸菌 响应面 DSC
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
骆海平
供职机构:广东省食品工业研究所
研究主题:玉米醇溶蛋白 脱色 姜油树脂 活性研究 抗氧化
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共1页
<
1
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张