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国际科技合作与交流专项项目(2011DFB30250)
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相关作者:
孙谧
纪晓峰
盛军
郑媛
郑兰红
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中国水产科学研究院黄海水产研究所
上海海洋大学
华中科技大学
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国际科技合作与交流专项项目
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孙谧
供职机构:中国水产科学研究院黄海水产研究所
研究主题:海洋微生物 低温碱性蛋白酶 过氧化氢酶 海洋细菌 扇贝多肽
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郑媛
供职机构:中国水产科学研究院黄海水产研究所
研究主题:多肽 海洋微生物 壳聚糖酶 聚糖酶 种壳
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纪晓峰
供职机构:中国水产科学研究院黄海水产研究所
研究主题:壳聚糖酶 聚糖酶 种壳 蛋白酶 同源模建
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盛军
供职机构:中国水产科学研究院黄海水产研究所
研究主题:脂肪酶 壳聚糖酶 海洋微生物 蛋白酶 BOHAI_SEA
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郑兰红
供职机构:中国水产科学研究院黄海水产研究所
研究主题:海洋微生物 抗氧化肽 抗肿瘤活性 多肽 活性多肽
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郝建华
供职机构:中国水产科学研究院黄海水产研究所
研究主题:海洋微生物 环糊精葡萄糖基转移酶 脂肪酶 酯酶 海洋细菌
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王芳
供职机构:中国水产科学研究院黄海水产研究所
研究主题:南极磷虾 MP 突变体 低温碱性蛋白酶 海洋细菌
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王伟
供职机构:中国水产科学研究院黄海水产研究所
研究主题:过氧化氢酶 发酵条件优化 保鲜 缓释 抗菌性
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王海英
供职机构:中国水产科学研究院黄海水产研究所
研究主题:海带 抗氧化肽 固定化 大菱鲆 酶解
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包兴艳
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:C5 发酵条件优化 甲基对硫磷 响应面法 酯酶
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