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北京市属高等学校人才强教计划资助项目(PHR201008237)
作品数:
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王成涛
赵磊
杨雪莲
张佳婵
孙宝国
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北京市属高等学校人才强教计划资助项目
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王成涛
供职机构:北京工商大学
研究主题:红曲菌 3-甲硫基丙醇 紫色 细菌素 菌株
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赵磊
供职机构:北京工商大学
研究主题:3-甲硫基丙醇 细胞增殖 乙酸 鹿茸 花色苷
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张佳婵
供职机构:北京工商大学
研究主题:发酵物 发酵 化妆品 抗氧化 发酵培养
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杨雪莲
供职机构:北京工商大学
研究主题:3-甲硫基丙醇 煎炸油 红曲色素 乙酸 煎炸
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孙宝国
供职机构:北京工商大学
研究主题:香料 挥发性成分 同时蒸馏萃取 化学结构式 白酒
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童军茂
供职机构:石河子大学食品学院
研究主题:库尔勒香梨 哈密瓜 食品工业 贮藏 采后生理
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安晶晶
供职机构:北京工商大学
研究主题:GC-MS分析 香菇 干香菇 含硫化合物 挥发性风味成分
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温明显
供职机构:北京工商大学
研究主题:3-甲硫基丙醇 10基因 SACCHAROMYCES_CEREVISIAE 合成代谢 克隆表达
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刘国荣
供职机构:北京工商大学
研究主题:细菌素 双歧杆菌 屎肠球菌 抑菌作用 青春双歧杆菌
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李靖
供职机构:北京工商大学
研究主题:GC-MS分析 干香菇 含硫化合物 挥发性风味成分 鲜香菇
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