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江西省自然科学基金(20122BAB204001)
作品数:
2
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相关作者:
杨安树
袁角建
程芬芬
龙彩云
陈红兵
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相关机构:
南昌大学
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发文基金:
江西省自然科学基金
国家科技支撑计划
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杨安树
供职机构:南昌大学
研究主题:无菌灌装 致敏性 饮料 牛乳 豆粕
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供职机构
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袁角建
供职机构:南昌大学
研究主题:分离纯化 卵转铁蛋白 溶菌酶 标准物质 食物过敏原
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程芬芬
供职机构:南昌大学
研究主题:Α-乳白蛋白 量子点 空气相对湿度 乌龟 胴体
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所获资助
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龙彩云
供职机构:南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:蛋清蛋白 酶水解 致敏性 蛋白降解 降解
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陈红兵
供职机构:南昌大学
研究主题:致敏性 食物过敏 无菌灌装 Β-乳球蛋白 牛乳
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郑义成
供职机构:南昌大学
研究主题:Α-乳白蛋白 量子点 过敏原检测 单克隆抗体 大鼠肠黏膜
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