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陕西省科技攻关计划(2004k3-G8)

作品数：4 被引量：61H指数：3
相关作者：曹炜姚亚平田呈瑞陈卫军雷兴生更多>>
相关机构：西北大学陕西师范大学西北农林科技大学更多>>
发文基金：陕西省科技攻关计划更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程理学更多>>

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 8个医药卫生
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  • 2个金属学及工艺
  • 2个电气工程
  • 2个建筑科学
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  • 1个自动化与计算...
  • 1个交通运输工程

主题

  • 6个蛋白
  • 6个蛋白质
  • 6个淀粉
  • 6个乙醇
  • 6个质谱
  • 6个乳酸
  • 5个动力学
  • 5个动力学研究
  • 5个多酚
  • 5个液相
  • 5个液相色谱
  • 5个液相色谱法
  • 5个液相色谱法测...
  • 4个电喷雾
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  • 4个乙醇提取物
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  • 2个大枣
  • 2个大枣多糖

机构

  • 5个西北大学
  • 4个西北农林科技...
  • 4个陕西师范大学
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  • 2个西北农业大学
  • 1个海南大学
  • 1个西安交通大学
  • 1个山西师范大学
  • 1个中国热带农业...
  • 1个榆林学院
  • 1个中国海洋石油...
  • 1个中海油田服务...
  • 1个海南省热带棕...
  • 1个陕西蜂产品工...

资助

  • 9个陕西省科技攻...
  • 7个陕西省科学技...
  • 6个国家自然科学...
  • 5个陕西省农业科...
  • 5个陕西省自然科...
  • 4个陕西省教育厅...
  • 4个陕西省教育厅...
  • 3个国家级星火计...
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  • 3个中央高校基本...
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  • 2个公益性行业(...
  • 2个公益性行业科...
  • 2个国家现代农业...
  • 2个陕西省果业发...
  • 2个陕西省教育厅...

传媒

  • 7个食品科学
  • 6个农业工程学报
  • 6个食品与发酵工...
  • 6个食品工业科技
  • 6个食品研究与开...
  • 5个中国农业科学
  • 5个西北大学学报...
  • 5个中国粮油学报
  • 4个安徽农业科学
  • 4个食品工业
  • 4个中国食品学报
  • 4个中国蜂业
  • 3个食品科技
  • 3个营养学报
  • 3个农产品加工
  • 2个中国调味品
  • 2个中国酿造
  • 2个药物分析杂志
  • 2个粮食与饲料工...
  • 2个适用技术之窗

地区

  • 6个陕西省
  • 2个天津市
  • 1个海南省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
曹炜
供职机构：西北大学
研究主题：蜂蜜 蜂胶 抗氧化活性 红枣 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚亚平
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：乙醇提取物 荞麦 糊化特性 糜子 理化性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈卫军
供职机构：海南大学
研究主题：椰子 抗氧化活性 抗氧化 槟榔 椰子油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田呈瑞
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：抗氧化 多酚 抗氧化活性 活性研究 抗氧化性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢珂
供职机构：河北工业大学化工学院
研究主题：蜂蜜 富集比 处理工艺 色度去除率 印染过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张国权
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：小麦 淀粉 荞麦 小麦品种 品质性状
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王毕妮
供职机构：陕西师范大学
研究主题：红枣 羊乳 抗氧化活性 红枣汁 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
符军放
供职机构：中海油田服务股份有限公司
研究主题：固井 水泥浆 油井水泥 油田固井 蜂胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
雷兴生
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：糊化特性 糜子 理化性质 淀粉 大孔树脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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