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武汉市青年科技晨光计划(20065004116-520)

作品数：5 被引量：23H指数：3
相关作者：汪超姜发堂钟晓凌陈文平江贵林更多>>
相关机构：湖北工业大学北京市华都峪口禽业有限责任公司更多>>
发文基金：武汉市青年科技晨光计划湖北省教育厅重点项目更多>>
相关领域：医药卫生轻工技术与工程理学化学工程更多>>

领域

  • 16个轻工技术与工...
  • 13个生物学
  • 13个化学工程
  • 13个理学
  • 12个医药卫生
  • 12个农业科学
  • 8个文化科学
  • 5个一般工业技术
  • 4个自动化与计算...
  • 4个环境科学与工...
  • 2个经济管理
  • 1个金属学及工艺
  • 1个动力工程及工...
  • 1个政治法律

主题

  • 14个响应面
  • 13个葡甘聚糖
  • 12个响应面优化
  • 11个淀粉
  • 11个乙醇
  • 10个多糖
  • 8个动力学
  • 8个药物
  • 7个蛋白
  • 7个乙醇溶液
  • 7个扫描电镜
  • 6个地平
  • 5个代谢
  • 5个低聚木糖
  • 4个蛋白饲料
  • 4个蛋白质
  • 4个蛋白质含量
  • 4个蛋黄
  • 4个低聚果糖
  • 4个低盐

机构

  • 16个湖北工业大学
  • 4个华中农业大学
  • 3个湖北工学院
  • 2个教育部
  • 2个湖北省农业科...
  • 2个工业微生物重...
  • 2个湖北顺溪生物...
  • 1个山东农业大学
  • 1个郑州轻工业学...
  • 1个北京市华都峪...
  • 1个湖北中烟工业...
  • 1个邹城市林业局
  • 1个湖北土老憨调...

资助

  • 16个武汉市青年科...
  • 9个国家自然科学...
  • 8个国家科技支撑...
  • 8个湖北省教育厅...
  • 7个国家高技术研...
  • 7个湖北省教育厅...
  • 6个湖北省自然科...
  • 5个博士科研启动...
  • 5个武汉市科技攻...
  • 4个湖北省科技攻...
  • 4个国家现代农业...
  • 4个湖北省高等学...
  • 4个湖北省教育厅...
  • 3个国家水禽产业...
  • 3个国家烟草专卖...
  • 2个国家级星火计...
  • 2个国家大学生创...
  • 2个湖北省教育厅...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个国家级大学生...

传媒

  • 14个食品科学
  • 11个高分子材料科...
  • 10个武汉理工大学...
  • 9个湖北农业科学
  • 9个食品研究与开...
  • 9个湖北工业大学...
  • 8个天然产物研究...
  • 8个北京工商大学...
  • 7个中国酿造
  • 7个食品工业科技
  • 7个食品工业
  • 7个海峡药学
  • 7个膳食纤维与人...
  • 6个光谱实验室
  • 6个科教导刊
  • 5个中国食物与营...
  • 5个食品科技
  • 5个化学与生物工...
  • 4个中国调味品
  • 4个包装与食品机...

地区

  • 15个湖北省
  • 1个北京市
共 16 条 记 录，以下是 1-10
汪超
供职机构：湖北工业大学
研究主题：发酵 魔芋葡甘聚糖 富硒 虫草 保藏期
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟晓凌
供职机构：湖北工业大学
研究主题：红酵母 类胡萝卜素 枳椇子 魔芋葡甘聚糖 温度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜发堂
供职机构：湖北工业大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋 植物多糖 性能研究 稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈文平
供职机构：北京市华都峪口禽业有限责任公司
研究主题：魔芋葡甘聚糖 沙门氏菌 响应面优化 抗老化 馒头品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李冬生
供职机构：湖北工业大学
研究主题：发酵 虫草 富硒 保藏期 萝卜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江贵林
供职机构：湖北工业大学轻工学部
研究主题：魔芋葡甘聚糖 药膜 响应面优化 海藻酸钠 黄原胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕文平
供职机构：湖北工业大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 响应面优化 高校实验室 互联网 海藻酸钠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈茂彬
供职机构：湖北工业大学
研究主题：白酒 酿酒技术 微生物 酿造工艺 黄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蹇美云
供职机构：湖北工业大学生物工程学院
研究主题：抗老化 魔芋葡甘聚糖 馒头品质 馒头 面点
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋娟
供职机构：湖北工业大学
研究主题：醋酸菌 实验教学 碳酸钙 发酵液 高效液相色谱法测定
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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