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江苏省自然科学基金(BK2008339)

作品数：1 被引量：17H指数：1
相关作者：曹婵月陈贵堂赵立艳方勇胡秋辉更多>>
相关机构：中国药科大学南京农业大学南京财经大学更多>>
发文基金：江苏省自然科学基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 5个农业科学
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  • 1个石油与天然气...
  • 1个电子电信
  • 1个自动化与计算...
  • 1个一般工业技术

主题

  • 4个单糖
  • 4个单糖组成
  • 4个胆固醇
  • 4个蛋白
  • 3个代谢
  • 3个单胞菌
  • 3个蛋白粉
  • 2个大学生
  • 2个大学生创新
  • 2个大学生创新创...
  • 2个淡水鱼
  • 2个淡水鱼皮
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白酶解
  • 2个蛋白酶水解
  • 2个蛋白提取
  • 2个蛋白抑制
  • 2个蛋液
  • 2个稻米
  • 2个等离子体

机构

  • 5个南京农业大学
  • 4个南京财经大学
  • 2个中国农业大学
  • 1个江苏省农业科...
  • 1个中国人民解放...
  • 1个中国药科大学

资助

  • 5个国家自然科学...
  • 5个江苏省自然科...
  • 4个国家高技术研...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个江苏省科技支...
  • 4个公益性行业(...
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  • 3个引进国际先进...
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  • 3个江苏高校优势...
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  • 2个国家公益性行...
  • 2个国家级大学生...
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  • 2个江苏高校优势...

传媒

  • 5个食品科学
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  • 3个中国农业科学
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  • 3个菌物学报
  • 2个分析化学
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  • 2个安徽农业科学
  • 2个食品科技
  • 2个土壤
  • 2个南京农业大学...
  • 2个浙江大学学报...
  • 2个实验室研究与...

地区

  • 5个江苏省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
方勇
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题：硒 发芽糙米 大米 富硒大米 富硒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈贵堂
供职机构：中国药科大学
研究主题：食用菌 灰树花 多糖 补铁剂 蛋白质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡秋辉
供职机构：南京财经大学
研究主题：食用菌 杏鲍菇 硒 香菇 金针菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵立艳
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：香菇 金针菇 食用菌 纳米包装材料 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹婵月
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：绿茶 保鲜品质 碧螺春 茶叶 纳米包装材料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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