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陕西省科技攻关计划(2007K02-05)

作品数：4 被引量：34H指数：4
相关作者：刘兴华刘亚平寇莉萍李红波罗安伟更多>>
相关机构：西北农林科技大学山西农业大学第四军医大学更多>>
发文基金：陕西省科技攻关计划山西高校科技研究开发项目教育部“春晖计划”更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

领域

  • 8个生物学
  • 8个轻工技术与工...
  • 8个农业科学
  • 8个文化科学
  • 5个医药卫生
  • 5个理学
  • 4个化学工程
  • 4个金属学及工艺
  • 4个自动化与计算...
  • 3个经济管理
  • 2个机械工程
  • 2个一般工业技术
  • 1个哲学宗教
  • 1个交通运输工程
  • 1个社会学

主题

  • 6个饮料
  • 6个营养
  • 5个蛋白
  • 5个低能耗
  • 5个淀粉
  • 5个多酚
  • 4个带鱼
  • 4个低温贮藏
  • 4个电学
  • 4个电学参数
  • 4个电学特性
  • 4个电子束
  • 3个低糖
  • 3个低糖蜜饯
  • 3个冬枣
  • 3个多糖
  • 3个新鲜度
  • 3个选育
  • 3个选育研究
  • 3个叶绿

机构

  • 7个西北农林科技...
  • 2个山西农业大学
  • 1个第四军医大学
  • 1个吉林大学
  • 1个河南科技大学
  • 1个西北农业大学
  • 1个河南农业大学
  • 1个太原理工大学

资助

  • 8个陕西省科技攻...
  • 5个国家自然科学...
  • 5个陕西省自然科...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个教育部“春晖...
  • 3个陕西省农业科...
  • 3个国家科技重大...
  • 3个西安市科技计...
  • 3个国家现代农业...
  • 3个山西高校科技...
  • 2个国家留学基金
  • 2个国家重点基础...
  • 2个山西省自然科...
  • 2个天津市自然科...
  • 2个中央级公益性...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个公益性行业科...
  • 2个陕西省科技厅...

传媒

  • 7个农业机械学报
  • 6个北方园艺
  • 6个农业工程学报
  • 6个食品与发酵工...
  • 6个食品工业科技
  • 6个食品工业
  • 6个食品研究与开...
  • 6个保鲜与加工
  • 6个中国食品学报
  • 5个中国农业科学
  • 5个食品科学
  • 5个西北农业学报
  • 5个西北农林科技...
  • 4个中国农学通报
  • 4个科技创新导报
  • 3个中国果菜
  • 3个山西农业科学
  • 3个食品科技
  • 3个陕西农业科学
  • 3个肉类研究

地区

  • 6个陕西省
  • 2个山西省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
刘兴华
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：贮藏 稳定性 猕猴桃 红地球葡萄 苹果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
寇莉萍
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：贮藏 贮藏品质 石榴 采后 鲜切
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘亚平
供职机构：山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：壳聚糖 红地球葡萄 贮藏 采后 果蔬
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李红波
供职机构：山西农业大学
研究主题：茎秆 谷子 农业物料 小麦茎秆 力学特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗安伟
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：猕猴桃 核桃青皮 贮藏品质 电子束辐照 采后
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁武
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：羊奶 电子鼻 青海弧菌 近红外光谱 掺假
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任亚梅
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：猕猴桃 1-MCP处理 贮藏 贮藏品质 电子鼻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卜歆
供职机构：第四军医大学
研究主题：DDR2 基因缺失 葡萄 生物化学 HTPG
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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