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广东省农业攻关项目(2004A20302004)

作品数：3 被引量：19H指数：2
相关作者：赵谋明陶红崔春李娜任娇艳更多>>
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领域

  • 7个生物学
  • 7个化学工程
  • 7个轻工技术与工...
  • 7个医药卫生
  • 7个农业科学
  • 7个理学
  • 6个文化科学
  • 5个经济管理
  • 5个环境科学与工...
  • 4个自动化与计算...
  • 4个一般工业技术
  • 3个电气工程
  • 2个天文地球
  • 2个电子电信
  • 2个自然科学总论
  • 1个哲学宗教
  • 1个矿业工程
  • 1个石油与天然气...
  • 1个动力工程及工...
  • 1个建筑科学

主题

  • 7个蛋白
  • 7个蛋白酶
  • 7个蛋白质
  • 5个单因素
  • 5个氮源
  • 5个蛋白酶活力
  • 5个蛋白酶解
  • 5个蛋白酶解物
  • 5个蛋白水解
  • 4个代谢
  • 4个单因素实验
  • 4个蛋白酶激活
  • 4个蛋白酶解产物
  • 4个蛋白酶解液
  • 3个代谢产物
  • 3个单甘酯
  • 3个单宁酸
  • 3个单糖
  • 3个单酯
  • 3个胆固醇

机构

  • 7个华南理工大学
  • 3个广东中烟工业...
  • 2个上海烟草集团...
  • 1个福州大学
  • 1个广西大学
  • 1个广东海洋大学
  • 1个广东省农业科...
  • 1个黑龙江中医药...
  • 1个湖南工业大学
  • 1个江苏大学
  • 1个解放军军需大...
  • 1个吉林大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个中国科学院
  • 1个河南工业大学
  • 1个台州学院
  • 1个郑州工程学院
  • 1个陕西科技大学
  • 1个广州合诚实业...
  • 1个广东省气象科...

资助

  • 7个国家自然科学...
  • 7个广东省农业攻...
  • 7个广东省粤港关...
  • 6个广东省科技计...
  • 5个广东省自然科...
  • 5个国家高技术研...
  • 5个广州市科技攻...
  • 5个广东省教育部...
  • 5个中央高校基本...
  • 4个广东省科技攻...
  • 4个中国博士后科...
  • 4个广州市科技计...
  • 4个博士科研启动...
  • 4个广东省高等学...
  • 4个广东省重大科...
  • 3个国家科技攻关...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个引进国际先进...
  • 3个国家科技重大...
  • 3个“十一五”国...

传媒

  • 7个食品工业科技
  • 7个食品科学
  • 7个食品科技
  • 7个食品研究与开...
  • 6个食品与机械
  • 6个华南理工大学...
  • 6个陕西科技大学...
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个安徽农业科学
  • 5个中国食品添加...
  • 4个中国调味品
  • 4个中国乳品工业
  • 4个天然产物研究...
  • 4个粮食与油脂
  • 4个中国食品学报
  • 3个农业工程学报
  • 3个林产化学与工...
  • 3个粮食与饲料工...
  • 3个食品工业
  • 3个广东农业科学

地区

  • 6个广东省
  • 1个河南省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
赵谋明
供职机构：华南理工大学
研究主题：酶解 酱油 抗氧化活性 稳定性 抗氧化
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崔春
供职机构：华南理工大学食品科学与工程学院
研究主题：酶解 酱油 小麦面筋蛋白 谷氨酰胺酶 水解度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陶红
供职机构：广东中烟工业有限责任公司
研究主题：烟叶 烟草 烟梗 卷烟 梗丝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李娜
供职机构：华南理工大学图书馆
研究主题：应用气象 多糖 小区广播 应用气象学 气象短信
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王金水
供职机构：河南工业大学生物工程学院
研究主题：小麦 小麦面筋蛋白 面团 蛋白质 谷朊粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴晖
供职机构：华南理工大学
研究主题：蛋白 抗氧化活性 多肽 抗氧化 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任娇艳
供职机构：华南理工大学
研究主题：多肽 基因 合成多肽 酶解 降尿酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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