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国家现代农业产业技术体系建设项目(ny-eytx-0502)

作品数:1 被引量:3H指数:1
相关作者:张雪张卓丹牛春华李达王辑更多>>
相关机构:吉林农业大学吉林省农业科学院吉林大学更多>>
发文基金:国家现代农业产业技术体系建设项目国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

  • 6个生物学
  • 6个轻工技术与工...
  • 6个医药卫生
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  • 5个农业科学
  • 4个经济管理
  • 4个理学
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  • 2个文化科学
  • 1个自动化与计算...
  • 1个环境科学与工...

主题

  • 6个胆固醇
  • 5个胆盐
  • 5个蛋白
  • 5个血症
  • 4个低脂
  • 4个低脂酸奶
  • 4个毒性
  • 4个多糖
  • 4个选育
  • 3个蛋白酶
  • 3个蛋白水解
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  • 3个动物
  • 3个冻干
  • 3个豆腐
  • 3个休闲食品
  • 2个代谢产物
  • 2个代谢途径
  • 2个单胞菌
  • 2个蛋白质

机构

  • 5个吉林省农业科...
  • 4个吉林大学
  • 3个吉林农业大学
  • 2个北京工商大学
  • 1个大连理工大学
  • 1个东北农业大学
  • 1个哈尔滨工业大...
  • 1个吉林农业科技...
  • 1个吉林省集安益...
  • 1个辽宁出入境检...
  • 1个东君乳业(禹...

资助

  • 6个国家自然科学...
  • 6个吉林省科技发...
  • 6个国家现代农业...
  • 5个国家高技术研...
  • 5个吉林省科技厅...
  • 4个吉林省自然科...
  • 4个中国博士后科...
  • 4个博士科研启动...
  • 4个国际科技合作...
  • 3个公益性行业(...
  • 3个吉林省世行贷...
  • 2个国家科技支撑...
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  • 2个博士后科研启...
  • 1个北京市自然科...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个黑龙江省自然...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个吉林省科技厅...
  • 1个北京市教委科...

传媒

  • 6个中国乳品工业
  • 6个食品科学
  • 6个食品科技
  • 6个食品与生物技...
  • 6个农产食品科技
  • 5个中国酿造
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个食品工业科技
  • 4个吉林农业大学...
  • 4个中国食品学报
  • 4个基因组学与应...
  • 4个第五届全国农...
  • 3个中国农业科学
  • 3个食品研究与开...
  • 3个农产品加工(...
  • 3个第九届乳酸菌...
  • 3个乳酸菌与人体...
  • 3个乳酸菌与营养...
  • 3个2015年第...
  • 2个玉米科学

地区

  • 4个吉林省
  • 1个黑龙江省
  • 1个北京市
6 条 记 录,以下是 1-6
张卓丹
供职机构:吉林大学军需科技学院
研究主题:植物乳杆菌 胞外多糖 益生菌 发酵乳 降胆固醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李达
供职机构:吉林省农业科学院
研究主题:植物乳杆菌 枯草芽孢杆菌 红酵母 胞外多糖 酸奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨贞耐
供职机构:北京工商大学
研究主题:植物乳杆菌 胞外多糖 凝乳酶 发酵乳 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张雪
供职机构:东北农业大学
研究主题:植物乳杆菌 胞外多糖 乳酸菌 生性 酸奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王辑
供职机构:吉林农业大学
研究主题:植物乳杆菌 胞外多糖 发酵乳 益生菌 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
牛春华
供职机构:吉林省农业科学院
研究主题:植物乳杆菌 益生菌 枯草芽孢杆菌 胞外多糖 酸奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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