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安徽省高校省级自然科学研究项目(KJ2008B016)

作品数：2 被引量：11H指数：1
相关作者：李雪玲张洋彭慧芳吴春廷韩实更多>>
相关机构：安徽农业大学更多>>
发文基金：安徽省高校省级自然科学研究项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 4个化学工程
  • 3个生物学
  • 3个医药卫生
  • 3个农业科学
  • 3个文化科学
  • 2个自动化与计算...
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个冶金工程
  • 1个兵器科学与技...

主题

  • 7个麦麸
  • 6个酶法
  • 6个酶法提取
  • 6个合酶
  • 6个复合酶
  • 6个复合酶法
  • 6个复合酶法提取
  • 6个SDF
  • 3个淀粉
  • 3个多酚
  • 3个多糖
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白糖
  • 2个稻谷
  • 2个低聚糖
  • 2个抑菌
  • 2个抑菌活性
  • 1个代谢
  • 1个代谢作用
  • 1个氮量

机构

  • 7个安徽农业大学
  • 2个教育部
  • 1个合肥工业大学
  • 1个九江学院
  • 1个上海理工大学
  • 1个新疆农业大学
  • 1个无锡轻工大学
  • 1个天津市农产品...
  • 1个上海烟草(集...

资助

  • 7个安徽省高校省...
  • 4个国家自然科学...
  • 3个安徽省农产品...
  • 2个安徽省科技攻...
  • 2个安徽省自然科...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个安徽省优秀青...
  • 2个安徽省高等学...
  • 2个国家科技部科...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个河南省科技攻...
  • 1个江西省自然科...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个引进国际先进...
  • 1个天津市科技计...
  • 1个江西省教育厅...
  • 1个“十二五”国...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个安徽省“十五...

传媒

  • 6个食品与发酵工...
  • 4个食品工业科技
  • 4个中国粮油学报
  • 3个食品科学
  • 3个安徽农业大学...
  • 3个安徽科技学院...
  • 2个农业工程学报
  • 2个中国农业科学
  • 2个农业机械学报
  • 2个安徽农业科学
  • 2个生物学杂志
  • 2个合肥工业大学...
  • 2个食品科技
  • 2个食品与机械
  • 2个食品工业
  • 2个茶叶科学
  • 1个中国食物与营...
  • 1个茶业通报
  • 1个电化学
  • 1个中国老年学杂...

地区

  • 7个安徽省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
彭慧芳
供职机构：安徽农业大学茶与食品科技学院
研究主题：SDF 复合酶法提取 麦麸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭丽
供职机构：安徽农业大学
研究主题：柑桔 有限元分析 饮料 辣椒碱 淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩实
供职机构：安徽农业大学茶与食品科技学院
研究主题：山核桃 鞣质 联用技术 羊毛染色 SDF
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴春廷
供职机构：安徽农业大学茶与食品科技学院
研究主题：SDF 复合酶法提取 麦麸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张洋
供职机构：安徽农业大学茶与食品科技学院
研究主题：SDF 复合酶法提取 麦麸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜先锋
供职机构：安徽农业大学
研究主题：淀粉 纯化 多孔淀粉 陶瓷膜 糊化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李雪玲
供职机构：安徽农业大学
研究主题：风味成分分析 离子迁移谱 电子鼻 炒米 蓝莓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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