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国家教育部博士点基金(20040504013)

作品数：9 被引量：98H指数：5
相关作者：谢笔钧段玉清张海晖唐瑛吴佳更多>>
相关机构：华中农业大学广州军区武汉总医院江苏大学更多>>
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相关领域：医药卫生轻工技术与工程生物学更多>>

领域

  • 12个轻工技术与工...
  • 11个医药卫生
  • 11个农业科学
  • 10个生物学
  • 10个化学工程
  • 9个经济管理
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  • 8个理学
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  • 3个自动化与计算...
  • 2个机械工程
  • 2个电子电信
  • 2个建筑科学
  • 2个一般工业技术
  • 1个电气工程
  • 1个社会学
  • 1个政治法律
  • 1个自然科学总论

主题

  • 10个多糖
  • 10个营养
  • 9个蛋白
  • 9个多酚
  • 7个代谢
  • 7个淀粉
  • 6个动力学
  • 5个胆碱
  • 5个蛋白酶
  • 5个蛋白质
  • 5个凋亡
  • 5个动力学方程
  • 5个动力学研究
  • 5个动物
  • 4个代谢产物
  • 4个电泳
  • 3个蛋白质组
  • 3个得率
  • 3个淀粉基
  • 3个动物模型

机构

  • 11个华中农业大学
  • 3个华中科技大学
  • 2个江苏大学
  • 1个北京工商大学
  • 1个广东药学院
  • 1个广东医学院附...
  • 1个广州军区武汉...
  • 1个福州大学
  • 1个广东省农业科...
  • 1个河南职业技术...
  • 1个湖北生物科技...
  • 1个湖北工业大学
  • 1个江南大学
  • 1个湖北大学
  • 1个教育部
  • 1个浙江大学
  • 1个吉林农业大学
  • 1个武汉工业学院
  • 1个中国农业科学...
  • 1个浙江医药高等...

资助

  • 12个国家自然科学...
  • 12个国家教育部博...
  • 7个国家高技术研...
  • 7个湖北省自然科...
  • 7个“十一五”国...
  • 6个国家科技支撑...
  • 5个湖北省科技攻...
  • 5个江苏省教育厅...
  • 5个公益性行业(...
  • 5个国家科技成果...
  • 4个江苏省自然科...
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  • 3个广东省自然科...
  • 3个博士科研启动...
  • 3个国家级大学生...
  • 3个江苏省高校自...
  • 3个武汉市科技攻...
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传媒

  • 12个食品科学
  • 9个食品工业科技
  • 9个食品科技
  • 9个营养学报
  • 9个中国食品学报
  • 9个现代食品科技
  • 8个食品与发酵工...
  • 8个中国油脂
  • 7个农业工程学报
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  • 7个中国粮油学报
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  • 5个中成药
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  • 4个湖北农业科学
  • 4个光谱学与光谱...
  • 3个中国酿造
  • 3个中国农业科学

地区

  • 5个湖北省
  • 2个江苏省
  • 1个北京市
  • 1个福建省
  • 1个浙江省
  • 1个广东省
共 12 条 记 录，以下是 1-10
谢笔钧
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：原花青素 魔芋葡甘聚糖 莲房原花青素 魔芋 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张海晖
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：原花青素 莲房原花青素 抗氧化 多酚 亚临界水
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段玉清
供职机构：江苏大学
研究主题：原花青素 莲房原花青素 多酚 抗氧化活性 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴佳
供职机构：福州大学
研究主题：燕麦Β-葡聚糖 低场核磁共振 Β-葡聚糖 燕麦 原花青素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐瑛
供职机构：实验动物中心
研究主题：莲房原花青素 刺五加多糖 小鼠 海马神经元 原花青素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘睿
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：原花青素 花青素 外种皮 高粱 蜂花粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘亮
供职机构：浙江医药高等专科学校
研究主题：多酚氧化酶 花色苷 分离纯化 水蜜桃 鱼皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘思轶
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：柑橘 饮料 固相微萃取 橙汁 球蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马立霞
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：抑制动力学 Α-淀粉酶活力 Α-淀粉酶 动力学方程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓乾春
供职机构：中国农业科学院油料作物研究所
研究主题：亚麻籽 亚麻籽油 油料 油脂 乳液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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