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国家重点基础研究发展计划(2012CB723705)

作品数：5 被引量：16H指数：3
相关作者：孔晓雪刘宗保孔文娟张洁石磊更多>>
相关机构：江苏雨润肉类产业集团有限公司南京师范大学华南理工大学更多>>
发文基金：国家重点基础研究发展计划江苏省自然科学基金国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学理学生物学更多>>

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 5个生物学
  • 4个农业科学
  • 4个理学
  • 3个化学工程
  • 3个医药卫生
  • 2个经济管理
  • 2个自动化与计算...
  • 2个环境科学与工...
  • 2个一般工业技术
  • 2个政治法律
  • 2个文化科学
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个建筑科学
  • 1个核科学技术

主题

  • 5个蛋白
  • 3个动物
  • 2个代谢
  • 2个单胞菌
  • 2个单核
  • 2个单核细胞增生
  • 2个单核细胞增生...
  • 2个单核细胞增生...
  • 2个单增李斯特菌
  • 2个豆胶
  • 1个大型真菌
  • 1个大学生
  • 1个大学生创业
  • 1个大学校长
  • 1个大学责任
  • 1个代料
  • 1个代料花菇
  • 1个代谢变化
  • 1个代谢产物
  • 1个代谢通路

机构

  • 2个南京农业大学
  • 2个华南理工大学
  • 1个河北医科大学
  • 1个暨南大学
  • 1个南京师范大学
  • 1个江南大学
  • 1个上海建桥学院
  • 1个河北省疾病预...
  • 1个暨南大学附属...
  • 1个南京医科大学
  • 1个深圳市第二人...
  • 1个烟台大学
  • 1个厦门大学
  • 1个上海市农业科...
  • 1个上海水产大学
  • 1个河北医科大学...
  • 1个上海海洋大学
  • 1个中国科学院城...
  • 1个中华人民共和...
  • 1个广东石油化工...

资助

  • 6个国家重点基础...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个国家自然科学...
  • 3个江苏省自然科...
  • 3个中国博士后科...
  • 2个浙江省自然科...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个厦门市科技计...
  • 1个福建省自然科...
  • 1个广东省自然科...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个国家科技基础...
  • 1个河南省科技攻...
  • 1个教育部科学技...
  • 1个教育部留学回...
  • 1个美国中华医学...
  • 1个上海市科技兴...

传媒

  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科学
  • 2个分析化学
  • 2个中国卫生检验...
  • 2个高等学校化学...
  • 2个生物技术通报
  • 2个安徽农业科学
  • 2个微生物学通报
  • 2个食品与机械
  • 2个广东农业科学
  • 2个肉类工业
  • 1个中国农业科技...
  • 1个光谱实验室
  • 1个教育发展研究
  • 1个工业微生物
  • 1个上海水产大学...
  • 1个临床荟萃
  • 1个河北大学学报...
  • 1个稀有金属材料...

地区

  • 2个江苏省
  • 2个广东省
  • 1个上海市
  • 1个福建省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
孔晓雪
供职机构：南京师范大学金陵女子学院
研究主题：金针菇 超高压 抗氧化 残渣 不溶性
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刘宗保
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：参数优化 滚揉 腌制 肉品质 液相色谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘迎捷
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：香菇 副溶血性弧菌 食源性致病菌 食用菌 单增李斯特菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张洁
供职机构：中国科学院城市环境研究所
研究主题：代谢组学 代谢组学研究 砷暴露 邻苯二甲酸酯 生殖毒性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
石磊
供职机构：暨南大学
研究主题：整合子 环介导等温扩增 整合酶 LAMP 引物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孔文娟
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：瓜尔豆胶 黄原胶 卡拉胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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