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山东省高等学校特色专业建设项目(2006044)

作品数：9 被引量：44H指数：5
相关作者：孙京新王宝维孙庆杰王世清马永强更多>>
相关机构：青岛农业大学南京农业大学更多>>
发文基金：山东省高等学校特色专业建设项目高等学校特色专业建设点项目山东省研究生教育创新计划更多>>
相关领域：文化科学更多>>

领域

  • 16个文化科学
  • 10个轻工技术与工...
  • 10个医药卫生
  • 9个化学工程
  • 8个经济管理
  • 8个生物学
  • 8个农业科学
  • 7个理学
  • 5个自动化与计算...
  • 5个环境科学与工...
  • 4个机械工程
  • 4个一般工业技术
  • 3个建筑科学
  • 3个交通运输工程
  • 2个石油与天然气...
  • 2个社会学
  • 2个语言文字
  • 1个哲学宗教
  • 1个天文地球
  • 1个矿业工程

主题

  • 14个食品
  • 12个教育
  • 11个食品科学
  • 11个课程
  • 9个蛋白
  • 8个蛋白酶
  • 8个淀粉
  • 8个课程安排
  • 7个大学生
  • 7个电泳
  • 6个蛋白质
  • 6个特点及启示
  • 5个蛋白酶活力
  • 5个蛋白膜
  • 4个蛋白粉
  • 4个蛋白酶解
  • 4个蛋白酶解物
  • 4个蛋白肽
  • 3个代谢
  • 3个单胞菌

机构

  • 16个青岛农业大学
  • 5个莱阳农学院
  • 2个菜阳农学院
  • 2个吉林大学
  • 2个南京农业大学
  • 2个山东省花生研...
  • 2个中国农业大学
  • 1个大连理工大学
  • 1个白求恩医科大...
  • 1个北华大学
  • 1个大连大学
  • 1个东北农业大学
  • 1个河南省农业科...
  • 1个南京大学
  • 1个湖南农业大学
  • 1个吉林大学中日...
  • 1个甘肃农业大学
  • 1个山东省农业科...
  • 1个教育部
  • 1个郑州大学

资助

  • 16个高等学校特色...
  • 16个山东省高等学...
  • 8个国家科技支撑...
  • 8个国家自然科学...
  • 7个山东省高等学...
  • 6个国家高技术研...
  • 6个山东省自然科...
  • 6个国家科技重大...
  • 6个“十一五”国...
  • 6个公益性行业(...
  • 6个国家现代农业...
  • 6个现代农业产业...
  • 5个山东省农业重...
  • 4个国家公益性行...
  • 4个中央级公益性...
  • 4个山东省研究生...
  • 4个博士科研启动...
  • 4个国际科技合作...
  • 4个国家水禽产业...
  • 4个山东省教学研...

传媒

  • 11个中国轻工教育
  • 9个食品工业科技
  • 9个食品科学
  • 9个高等农业教育
  • 9个中国食品学报
  • 8个食品科技
  • 8个食品研究与开...
  • 8个现代食品科技
  • 8个教育教学论坛
  • 7个安徽农业科学
  • 6个安徽农学通报
  • 6个中国家禽
  • 5个粮油食品科技
  • 5个黑龙江畜牧兽...
  • 5个农业工程学报
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个江苏农业科学
  • 5个食品工业
  • 5个中国油脂
  • 4个中国农业科学

地区

  • 14个山东省
  • 1个河南省
  • 1个吉林省
共 16 条 记 录，以下是 1-10
孙京新
供职机构：青岛农业大学
研究主题：鸡肉 食用品质 超声波 高压静电场 冷却猪肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王宝维
供职机构：青岛农业大学
研究主题：五龙鹅 甘油二酯 周龄 屠宰性能 种鹅
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙庆杰
供职机构：青岛农业大学
研究主题：淀粉 直链淀粉 糊化 理化性质 花生
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王世清
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题：自然冷源 等离子体 等离子体降解 热管 黄曲霉毒素B1
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马永强
供职机构：青岛农业大学
研究主题：高校 教育现状 美国高校 领导力教育 领导力
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王淑玲
供职机构：青岛农业大学
研究主题：鸡肉 甘油二酯 鸡胸肉 离子迁移谱 青霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范文哲
供职机构：青岛农业大学
研究主题：鸡肉 宰杀 课程安排 特点及启示 食品科学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王伟洁
供职机构：青岛农业大学
研究主题：课程安排 特点及启示 食品科学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张晶
供职机构：吉林大学
研究主题：化学成分 人参皂苷 人参 药理作用 药理活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李鹏
供职机构：新乡学院
研究主题：基因 重组质粒 单克隆抗体 分子病理学 花生分离蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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