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长沙市科技计划项目(k1104261-31)

作品数：2 被引量：1H指数：1
相关作者：王晓亮吴卫国王燕彭芳刚更多>>
相关机构：湖南农业大学更多>>
发文基金：长沙市科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

领域

  • 4个化学工程
  • 4个轻工技术与工...
  • 3个环境科学与工...
  • 3个医药卫生
  • 3个农业科学
  • 3个文化科学
  • 3个理学
  • 2个经济管理
  • 1个生物学
  • 1个金属学及工艺

主题

  • 4个多糖
  • 4个药材
  • 4个正交
  • 4个正交试验
  • 4个中药
  • 4个中药材
  • 4个微波辅助提取
  • 4个微波辅助提取...
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白质
  • 2个稻谷
  • 2个低含量
  • 2个低盐
  • 2个低盐榨菜
  • 2个淀粉
  • 2个淀粉工艺
  • 1个大学生
  • 1个大学生职业
  • 1个带菌

机构

  • 4个湖南农业大学
  • 1个湖南化工研究...
  • 1个湖南科技大学
  • 1个衡阳师范学院
  • 1个湖南化工研究...

资助

  • 4个长沙市科技计...
  • 3个湖南省自然科...
  • 3个湖南省教育厅...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个长沙市科技局...
  • 2个湖南省科技厅...
  • 2个湖南省科技重...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家留学基金
  • 1个湖南农业大学...
  • 1个教育部留学回...
  • 1个引进国际先进...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个湖南省科技计...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个湖南省教育厅...
  • 1个湖南省科技厅...
  • 1个湖南省重大科...
  • 1个“十二五”国...

传媒

  • 4个中国食物与营...
  • 4个农产品加工（...
  • 3个食品科学
  • 3个湖南农业科学
  • 3个中国食品学报
  • 3个农产品加工
  • 3个现代食品科技
  • 2个粮食科技与经...
  • 2个中国调味品
  • 2个农业工程学报
  • 2个中国酿造
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科技
  • 2个湖南农业大学...
  • 2个食品与机械
  • 2个食品工业
  • 2个中国农学通报
  • 2个粮食与油脂
  • 2个食品研究与开...

地区

  • 4个湖南省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
吴卫国
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：大米 茶多酚 镉 脱除 大米粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王晓亮
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：粗多糖 中药材 防腐剂 HPLC法测定 HPLC
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭芳刚
供职机构：衡阳师范学院
研究主题：原花青素 红莲 外皮 莲子 响应面
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王燕
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：辣椒素 响应面法优化 辣度 高效液相色谱 质构特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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