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广东省自然科学基金(06200586)

作品数：21 被引量：337H指数：14
相关作者：张名位魏振承张瑞芬唐小俊徐玉娟更多>>
相关机构：广东省农业科学院华中农业大学华南农业大学更多>>
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相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

领域

  • 40个轻工技术与工...
  • 35个医药卫生
  • 34个农业科学
  • 31个化学工程
  • 29个生物学
  • 26个理学
  • 22个经济管理
  • 16个自动化与计算...
  • 14个文化科学
  • 8个环境科学与工...
  • 8个一般工业技术
  • 7个哲学宗教
  • 5个金属学及工艺
  • 5个建筑科学
  • 3个矿业工程
  • 3个电子电信
  • 3个交通运输工程
  • 2个电气工程
  • 2个航空宇航科学...
  • 2个文学

主题

  • 33个活性
  • 31个抗氧化
  • 30个荔枝
  • 29个多糖
  • 29个色谱
  • 29个纯化
  • 28个相色谱
  • 26个贮藏
  • 25个多酚
  • 24个蛋白
  • 23个营养
  • 22个血糖
  • 20个代谢
  • 20个蛋白质
  • 18个顶空
  • 18个顶空固相微萃...
  • 17个多酚氧化
  • 17个多酚氧化酶
  • 15个低糖
  • 12个蛋白酶水解

机构

  • 34个广东省农业科...
  • 23个华中农业大学
  • 10个华南农业大学
  • 8个华南理工大学
  • 5个江西农业大学
  • 4个中华人民共和...
  • 3个广东药学院
  • 3个湘潭大学
  • 2个长江大学
  • 2个广东海洋大学
  • 2个华中科技大学
  • 2个湖南农业大学
  • 2个中国科学院
  • 2个武汉工业学院
  • 2个武汉轻工大学
  • 2个广东宝桑园健...
  • 1个河北师范大学
  • 1个广州大学
  • 1个福州大学
  • 1个广西大学

资助

  • 41个广东省自然科...
  • 33个国家自然科学...
  • 31个NSFC-广...
  • 26个国家科技支撑...
  • 26个广东省粤港关...
  • 24个广东省教育部...
  • 21个公益性行业(...
  • 21个广东省科技计...
  • 20个“十一五”国...
  • 20个国家现代农业...
  • 19个广东省农业攻...
  • 18个广东省科技攻...
  • 17个广东省农科院...
  • 16个国家高技术研...
  • 16个广州市科技计...
  • 16个广州市科技攻...
  • 15个国家级星火计...
  • 15个广东省重大科...
  • 13个广东省工业攻...
  • 13个广东省农业科...

传媒

  • 31个食品科学
  • 27个食品工业科技
  • 26个广东农业科学
  • 26个现代食品科技
  • 25个食品科技
  • 24个中国食品学报
  • 22个食品研究与开...
  • 21个食品工业
  • 19个中国农业科学
  • 17个农业工程学报
  • 17个食品与发酵工...
  • 17个中国粮油学报
  • 16个天然产物研究...
  • 16个热带作物学报
  • 14个农业机械学报
  • 14个安徽农业科学
  • 13个中国酿造
  • 12个湖北农业科学
  • 11个中国果菜
  • 11个食品与机械

地区

  • 26个广东省
  • 12个湖北省
  • 1个河南省
  • 1个四川省
  • 1个浙江省
共 41 条 记 录，以下是 1-10
张名位
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：苦瓜 抗氧化 龙眼 黑米 多糖
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魏振承
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：苦瓜 营养 抗氧化 糙米 米糠
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张瑞芬
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：苦瓜 抗氧化 龙眼 多糖 荔枝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐小俊
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：苦瓜 龙眼 糙米 荔枝 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐玉娟
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：荔枝 发酵 桑椹 荔枝汁 果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
廖森泰
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：桑叶 家蚕 蚕蛹 桑椹 家蚕微粒子病
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张雁
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：苦瓜 建筑业 糙米 抗氧化 龙眼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
池建伟
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：苦瓜 抗氧化 黑米 荔枝 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
温靖
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：荔枝 荔枝汁 陈皮 发酵 桑椹
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖更生
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：桑树 桑椹 发酵 荔枝汁 荔枝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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