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中国博士后科学基金(2013M530485)

作品数：2 被引量：12H指数：2
相关作者：田维娜李雯妮文一缪颖姜微波更多>>
相关机构：北京大学北京市工商行政管理局中华人民共和国环境保护部更多>>
发文基金：中国博士后科学基金国家高技术研究发展计划国家自然科学基金更多>>
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领域

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  • 5个医药卫生
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主题

  • 6个淀粉
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  • 6个氧化酶
  • 6个抑菌
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  • 6个精胺
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  • 6个抗氧化酶
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  • 4个多酚氧化酶
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  • 4个微藻
  • 4个化感
  • 4个化感作用
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机构

  • 5个中国农业大学
  • 4个北京大学
  • 2个北京工商大学
  • 2个西南大学
  • 1个北京农学院
  • 1个北京农业大学
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  • 1个中国农业科学...
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资助

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传媒

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  • 2个保鲜与加工

地区

  • 7个北京市
共 9 条 记 录，以下是 1-9
田维娜
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：菜豆 鲜切荸荠 采后 大鼠脑组织 铝暴露
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜微波
供职机构：北京工商大学
研究主题：果蔬 采后 采后品质 贮藏品质 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈峰
供职机构：北京大学工学院
研究主题：微藻 EPA DHA 液质联用 花青苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
缪颖
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院国家果蔬加工工程技术研究中心
研究主题：菜豆 采后 壳聚糖处理 豆荚 纤维化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
柳泽深
供职机构：北京大学工学院
研究主题：抑菌机理 抑菌 化感作用 微藻 微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙东哲
供职机构：北京大学工学院
研究主题：抑菌机理 抑菌 化感作用 微藻 微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹建康
供职机构：中国农业大学
研究主题：贮藏品质 货架期 果蔬 鸭梨 鸭梨果实
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李雯妮
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院国家果蔬加工工程技术研究中心
研究主题：酶学特性 菜豆 采后 抗氧化酶 外源亚精胺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
文一
供职机构：中华人民共和国环境保护部
研究主题：菜豆 采后 抗氧化酶 外源亚精胺 淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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