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广西教育科学“十一五”规划立项课题(2010C236)

作品数：1 被引量：2H指数：1
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领域

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主题

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  • 1个动物蛋白

机构

  • 3个南宁地区教育...
  • 2个广西师范大学
  • 1个广西大学
  • 1个华东师范大学

资助

  • 3个广西高等教育...
  • 3个广西教育科学...
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传媒

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  • 1个化工文摘

地区

  • 3个广西
共 3 条 记 录，以下是 1-3
麻昌爱
供职机构：南宁地区教育学院
研究主题：木薯淀粉 交联 木薯 食品 化学教育
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苏力
供职机构：南宁地区教育学院
研究主题：课程体系 专业课程体系
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韦汉昌
供职机构：南宁地区教育学院
研究主题：高压脉冲电场 胶原蛋白 猪皮 栀子黄色素 PEF
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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