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教育部博士研究生学术新人奖(Z107021101)
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刘兴华
孙晓璐
王丽丁
李顺峰
张丽华
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刘兴华
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:贮藏 稳定性 猕猴桃 红地球葡萄 苹果
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孙晓璐
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:叶绿素 动力学 猕猴桃果浆 热降解动力学 热降解
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王丽丁
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:叶绿素 动力学 猕猴桃果浆 热降解动力学 热降解
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李顺峰
供职机构:河南省农业科学院
研究主题:双孢蘑菇 香菇 食用菌 双孢菇 热风
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张丽华
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:加工番茄 胡萝卜 叶绿素 木瓜 胸腺肽
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祝新华
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:1-MCP处理 1-MCP 果实品质 抗坏血酸含量 猕猴桃
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王春红
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:柿饼 生物降解 真菌毒素 1-MCP处理 1-MCP
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吕新刚
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:虎皮病 壳聚糖涂膜 苹果虎皮病 响应面 微胶囊
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夏效东
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:金黄色葡萄球菌 肠杆菌 动脉粥样硬化 细胞膜 耐药性
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李绍军
供职机构:西北农林科技大学生命科学学院
研究主题:细胞生物学 教学改革 细胞 脯氨酸 茚三酮
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