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国家高技术研究发展计划(2011AA100902)

作品数：115 被引量：961H指数：15
相关作者：霍贵成张和平孟和毕力格姜毓君满朝新更多>>
相关机构：东北农业大学内蒙古农业大学沈阳农业大学更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划国家自然科学基金国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学医药卫生农业科学更多>>

领域

  • 180个轻工技术与工...
  • 142个生物学
  • 98个医药卫生
  • 91个农业科学
  • 65个化学工程
  • 46个理学
  • 42个文化科学
  • 30个经济管理
  • 25个环境科学与工...
  • 19个自动化与计算...
  • 14个一般工业技术
  • 12个建筑科学
  • 10个政治法律
  • 7个电子电信
  • 6个机械工程
  • 5个天文地球
  • 4个电气工程
  • 4个文学
  • 3个矿业工程
  • 3个水利工程

主题

  • 152个乳杆菌
  • 143个发酵
  • 130个乳酸
  • 116个乳酸菌
  • 98个植物乳杆菌
  • 83个基因
  • 83个杆菌
  • 79个蛋白
  • 78个酸乳
  • 78个活性
  • 77个益生菌
  • 71个酸奶
  • 71个微生物
  • 70个细胞
  • 70个发酵乳
  • 68个保加利亚乳杆...
  • 68个肠道
  • 65个食品
  • 63个乳制品
  • 59个牛乳

机构

  • 78个东北农业大学
  • 65个内蒙古农业大...
  • 22个沈阳农业大学
  • 17个教育部
  • 9个山东大学
  • 5个哈尔滨工业大...
  • 4个河北农业大学
  • 4个鲁东大学
  • 3个东北林业大学
  • 3个内蒙古农牧学...
  • 3个江苏省农业科...
  • 3个内蒙古和美科...
  • 2个东北农学院
  • 2个内蒙古大学
  • 2个江南大学
  • 2个哈尔滨学院
  • 2个中国科学院
  • 2个内蒙古师范大...
  • 2个中国农业大学
  • 2个河北科技大学

资助

  • 184个国家高技术研...
  • 158个国家自然科学...
  • 90个国家科技支撑...
  • 62个国家现代农业...
  • 44个长江学者和创...
  • 43个黑龙江省教育...
  • 36个内蒙古自治区...
  • 28个博士科研启动...
  • 27个内蒙古自治区...
  • 25个公益性行业(...
  • 24个中国博士后科...
  • 21个黑龙江省青年...
  • 20个国家重点基础...
  • 17个黑龙江省自然...
  • 16个教育部“新世...
  • 15个“十一五”国...
  • 14个教育部科学技...
  • 13个黑龙江省科技...
  • 13个内蒙古自治区...
  • 12个国家科技基础...

传媒

  • 125个中国乳品工业
  • 101个食品科学
  • 87个食品工业科技
  • 67个食品与发酵工...
  • 50个食品工业
  • 50个乳业科学与技...
  • 49个微生物学报
  • 49个食品科技
  • 47个中国食品学报
  • 47个现代食品科技
  • 44个微生物学通报
  • 41个食品研究与开...
  • 32个食品与生物技...
  • 26个第九届乳酸菌...
  • 26个乳酸菌与人体...
  • 24个乳酸菌与营养...
  • 24个2015年第...
  • 23个中国微生态学...
  • 21个中国酿造
  • 18个第七届乳酸菌...

地区

  • 72个黑龙江省
  • 58个内蒙古
  • 22个辽宁省
  • 11个山东省
  • 5个湖南省
  • 4个河北省
  • 2个北京市
  • 2个浙江省
  • 1个河南省
  • 1个江苏省
  • 1个青海省
  • 1个陕西省
  • 1个天津市
  • 1个新疆
共 184 条 记 录，以下是 1-10
霍贵成
供职机构：东北农业大学
研究主题：乳酸菌 双歧杆菌 植物乳杆菌 乳酸乳球菌 嗜酸乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张和平
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：乳酸菌 益生菌 肠道菌群 干酪乳杆菌 植物乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟和毕力格
供职机构：内蒙古农业大学
研究主题：乳酸菌 酸马奶 乳杆菌 马奶 干酪乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜毓君
供职机构：东北农业大学
研究主题：植物乳杆菌 原料乳 副干酪乳杆菌 乳酸菌 菌株
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
满朝新
供职机构：东北农业大学
研究主题：植物乳杆菌 乳酸菌 副干酪乳杆菌 原料乳 杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
岳喜庆
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：牛乳 乳酸菌 牛初乳 豆酱 酸菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
武俊瑞
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：豆酱 自然发酵 益生菌 微生物 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁秀云
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：乳酸菌 嗜热链球菌 生物信息分析 生物吸附 发酵制备
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王娜娜
供职机构：东北农业大学
研究主题：植物乳杆菌 乳酸菌 细菌素 乳酸乳球菌 色氨酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐敏
供职机构：东北农业大学
研究主题：肠黏膜损伤 乳酸菌 结肠炎 嗜酸乳杆菌 溃疡性结肠炎
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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