2024年8月18日
星期日
|
欢迎来到青海省图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
江西省科技支撑计划项目(20121BBE50020)
作品数:
1
被引量:4
H指数:1
相关作者:
王辉
涂宗财
沙小梅
尧思华
黄小琴
更多>>
相关机构:
江西师范大学
南昌大学
更多>>
发文基金:
江西省科技支撑计划项目
国家重点基础研究发展计划
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
更多>>
相关作品
相关人物
相关机构
相关资助
相关领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
5个
轻工技术与工...
4个
化学工程
4个
文化科学
4个
理学
3个
经济管理
3个
生物学
3个
环境科学与工...
3个
医药卫生
3个
农业科学
2个
机械工程
2个
自动化与计算...
2个
一般工业技术
2个
政治法律
1个
哲学宗教
1个
矿业工程
1个
电子电信
1个
电气工程
1个
交通运输工程
1个
艺术
主题
5个
血浆
5个
血浆蛋白
5个
亚临界水
5个
鱼鳞
5个
鱼鳞明胶
4个
淡水
4个
淡水鱼
4个
蛋白
4个
蛋白溶液
4个
蛋白质
4个
豆渣
4个
豆渣膳食纤维
3个
胆碱
3个
淡水鱼加工
3个
蛋白粉
3个
蛋白结构
3个
蛋白酶
3个
蛋白酶水解
3个
蛋白凝胶
3个
蛋白相互作用
机构
5个
南昌大学
4个
江西师范大学
2个
教育部
1个
江西大学
1个
江西省农业科...
1个
北京市食品工...
资助
5个
国家高技术研...
5个
国家重点基础...
5个
江西省科技支...
4个
国家科技型中...
4个
国家自然科学...
4个
江西省教育厅...
4个
国家教育部博...
4个
国家现代农业...
3个
江西省主要学...
3个
江西省自然科...
3个
长江学者和创...
3个
国家农业科技...
3个
江西省科技计...
3个
江西省重大科...
2个
国家大学生创...
2个
国家科技部农...
2个
吉安市科技计...
2个
江西省农科院...
1个
广东省自然科...
1个
国家科技支撑...
传媒
5个
食品与发酵工...
5个
食品工业科技
5个
食品科学
4个
南昌大学学报...
4个
光谱学与光谱...
3个
农业工程学报
3个
微生物学报
3个
食品科技
3个
食品与机械
3个
高压物理学报
3个
水生生物学报
3个
中国粮油学报
3个
中国食品学报
3个
云南农业大学...
2个
化学学报
2个
南昌大学学报...
2个
天然产物研究...
2个
食品研究与开...
2个
学位与研究生...
2个
现代食品科技
地区
5个
江西省
共
5
条 记 录,以下是 1-5
全选
清除
导出
沙小梅
供职机构:江西师范大学
研究主题:鱼明胶 鱼鳞明胶 明胶 胶原蛋白 鱼鳞
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王辉
供职机构:江西师范大学
研究主题:鱼明胶 糖基化 鱼鳞明胶 抗氧化活性 超声波
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
尧思华
供职机构:南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:鸭血 微生物指标 肉味 加工废弃物 丙烯酰胺
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
涂宗财
供职机构:江西师范大学
研究主题:鱼明胶 糖基化 鱼鳞明胶 致敏性 膳食纤维
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
黄小琴
供职机构:南昌大学
研究主题:糖基化 抗氧化性 超声波 动态超高压微射流 鱼鳞
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共1页
<
1
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张