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国家荔枝龙眼产业技术体系建设项目(CARS-33145)

作品数：1 被引量：6H指数：1
相关作者：郑润鑫胡卓炎刘源黄苇更多>>
相关机构：华南农业大学更多>>
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相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
  • 2个经济管理
  • 2个生物学
  • 2个化学工程
  • 2个医药卫生
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个自动化与计算...
  • 1个一般工业技术

主题

  • 4个枝干
  • 3个低糖
  • 3个顶空
  • 3个顶空固相微萃...
  • 3个亚硝酸盐
  • 2个电子鼻
  • 2个淀粉
  • 2个冻藏
  • 2个多酚
  • 2个亚硝酸
  • 1个代谢
  • 1个代谢水平
  • 1个袋泡茶
  • 1个单胞
  • 1个单丛茶
  • 1个氮肥
  • 1个氮气
  • 1个氮气保护
  • 1个氮水平
  • 1个蛋白

机构

  • 4个华南农业大学
  • 1个广东工业大学

资助

  • 4个国家荔枝龙眼...
  • 3个广东省科技计...
  • 2个广东省科技攻...
  • 2个广东省自然科...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个广州市科技计...
  • 2个广州市科技攻...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个广东省农业科...
  • 2个广东省中国科...
  • 2个国家现代农业...
  • 1个广东省科技成...
  • 1个广东省星火计...
  • 1个引进国际先进...
  • 1个广东省农业攻...
  • 1个国家公益性行...
  • 1个广东省教育部...
  • 1个广东省科技厅...
  • 1个广东省科技厅...

传媒

  • 4个现代食品科技
  • 3个食品与机械
  • 2个农业工程学报
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科学
  • 2个食品科技
  • 2个广东农业科学
  • 2个华南农业大学...
  • 2个广东化工
  • 2个粮食与油脂
  • 2个食品研究与开...
  • 2个中国食品学报
  • 2个农产品加工（...
  • 1个现代化工
  • 1个中国畜产与食...
  • 1个光盘技术
  • 1个大众科技
  • 1个中国调味品
  • 1个农牧产品开发

地区

  • 4个广东省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
刘源
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：话梅 干型 荔枝干 茶叶 含片
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑润鑫
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：干型 菌落总数 荔枝干 贮藏品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡卓炎
供职机构：华南农业大学
研究主题：荔枝 荔枝果肉 荔枝汁 荔枝果汁 龙眼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄苇
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：梅菜 超声波 西番莲果皮 三华李 菠萝蜜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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