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国家自然科学基金(31101366)

作品数：7 被引量：22H指数：3
相关作者：马美湖邱宁刘怡君黄茜蔡朝霞更多>>
相关机构：华中农业大学大连市食品检验所更多>>
发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目国家自然科学基金中国博士后科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学农业科学理学更多>>

领域

  • 11个轻工技术与工...
  • 7个生物学
  • 6个农业科学
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  • 5个文化科学
  • 5个理学
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  • 4个医药卫生
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  • 3个环境科学与工...
  • 2个电气工程
  • 2个交通运输工程
  • 2个一般工业技术
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个社会学
  • 1个政治法律

主题

  • 11个蛋白
  • 11个蛋白质
  • 11个白质
  • 9个鸡蛋
  • 6个蛋白质组
  • 6个蛋白质组学
  • 6个蛋黄
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  • 6个蛋清
  • 6个配体
  • 5个蛋白质-蛋白...
  • 5个蛋白质相互作...
  • 5个蛋制品
  • 4个蛋白分子
  • 4个蛋白质组学研...
  • 4个蛋壳膜
  • 4个蛋品
  • 3个蛋白酶
  • 3个蛋白酶抑制
  • 3个蛋白酶抑制剂

机构

  • 14个华中农业大学
  • 1个广西科技大学
  • 1个湖南农学院
  • 1个湖南农业大学
  • 1个河南科技大学
  • 1个吉首大学
  • 1个西藏大学
  • 1个中南林业科技...
  • 1个云南农业大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个北京德青源农...
  • 1个大连市食品检...

资助

  • 14个国家自然科学...
  • 14个国家现代农业...
  • 5个国家级大学生...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个湖北省自然科...
  • 3个中国博士后科...
  • 3个公益性行业(...
  • 3个武汉市科技攻...
  • 3个中央高校基本...
  • 2个国家高技术研...
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  • 2个国家蛋鸡产业...
  • 2个湖北省杰出青...
  • 2个武汉市科技计...
  • 1个广东省科技攻...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家留学基金

传媒

  • 12个中国家禽
  • 5个家禽科学
  • 4个食品工业科技
  • 4个食品科学
  • 4个食品工业
  • 4个中国食品学报
  • 4个农业工程技术...
  • 4个第五届全国低...
  • 3个食品科技
  • 3个湖北农业科学
  • 3个分析测试学报
  • 2个分析化学
  • 2个环境工程
  • 2个中国农业科技...
  • 2个高等学校化学...
  • 2个农业工程学报
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个农业机械学报
  • 2个中国禽业导刊
  • 2个食品与机械

地区

  • 13个湖北省
共 14 条 记 录，以下是 1-10
马美湖
供职机构：华中农业大学
研究主题：禽蛋 鸡蛋 蛋清 皮蛋 溶菌酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邱宁
供职机构：华中农业大学
研究主题：鸡蛋 鸡蛋清 蛋白质 蛋品加工 卵白蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘怡君
供职机构：华中农业大学食品科技学院
研究主题：配体 蛋白质 鸡蛋 蛋清 低丰度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡朝霞
供职机构：华中农业大学
研究主题：蛋清 禽蛋 鸡蛋 蛋黄粉 皮蛋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄茜
供职机构：华中农业大学
研究主题：禽蛋 卵黄高磷蛋白 鸡蛋 蛋清 蛋壳膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李付玲
供职机构：华中农业大学食品科技学院
研究主题：蛋白质组学 蛋白质 鸡蛋 配体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘丹
供职机构：华中农业大学食品科技学院
研究主题：蛋白质组学 蛋白质 鸡蛋 配体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李成
供职机构：华中农业大学食品科技学院
研究主题：蛋壳 表面活化 活性碳酸钙 壳源
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
和丽媛
供职机构：广西科技大学鹿山学院食品与化学工程系
研究主题：香味剂 鲜味剂 银杏黄酮 银杏茶 清膏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑彩燕
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：卵转铁蛋白 卵白蛋白 铁 活性 相互作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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