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国家高技术研究发展计划(2003AA625030)

作品数：9 被引量：111H指数：5
相关作者：薛长湖赵雪蔡跃飘李兆杰徐杰更多>>
相关机构：中国海洋大学宁波大学上海中医药大学更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划国家教育部博士点基金更多>>
相关领域：生物学医药卫生农业科学轻工技术与工程更多>>

领域

  • 22个轻工技术与工...
  • 21个生物学
  • 20个医药卫生
  • 20个农业科学
  • 15个文化科学
  • 15个理学
  • 14个化学工程
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  • 10个天文地球
  • 9个经济管理
  • 6个自动化与计算...
  • 5个一般工业技术
  • 4个社会学
  • 3个石油与天然气...
  • 2个金属学及工艺
  • 2个水利工程
  • 2个政治法律
  • 1个机械工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电子电信

主题

  • 23个活性
  • 18个蛋白
  • 18个多糖
  • 14个血管
  • 14个岩藻聚糖硫酸...
  • 11个代谢
  • 11个蛋白酶
  • 10个凋亡
  • 10个调味
  • 9个单糖
  • 9个单糖组成
  • 9个蛋白质
  • 9个淀粉
  • 8个蛋白酶酶解
  • 7个蛋白水解
  • 6个蛋白制备
  • 5个胆固醇
  • 5个蛋白水解物
  • 5个低分子
  • 4个大西洋鲑鱼

机构

  • 21个中国海洋大学
  • 9个青岛海洋大学
  • 6个宁波大学
  • 3个青岛科技大学
  • 2个教育部
  • 2个中国科学院
  • 1个大连海洋大学
  • 1个黑龙江中医药...
  • 1个宁夏医学院
  • 1个青岛市市立医...
  • 1个上海中医药大...
  • 1个浙江大学
  • 1个宁夏医科大学
  • 1个上海水产大学
  • 1个中国水产科学...
  • 1个中国科学院上...
  • 1个中国水产科学...
  • 1个大连水产学院
  • 1个大连市气象局
  • 1个食品科学与工...

资助

  • 25个国家高技术研...
  • 18个国家自然科学...
  • 11个国家科技支撑...
  • 11个国家科技重大...
  • 11个海洋公益性行...
  • 11个教育部“新世...
  • 8个山东省自然科...
  • 8个国家海洋公益...
  • 7个山东省优秀中...
  • 7个浙江省自然科...
  • 7个引进国际先进...
  • 7个'泰山学者'...
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  • 7个国家教育部博...
  • 6个国家科技攻关...
  • 6个教育部科学技...
  • 6个中国博士后科...
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传媒

  • 18个中国水产科学
  • 17个中国海洋大学...
  • 16个中国食品学报
  • 14个食品科学
  • 14个水产学报
  • 12个中国海洋药物
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  • 11个海洋科学
  • 11个营养学报
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  • 9个食品与发酵工...
  • 9个食品科技
  • 8个海洋与湖沼
  • 8个中国药理学通...
  • 8个食品安全质量...
  • 7个分析化学
  • 7个青岛海洋大学...
  • 6个农业工程学报
  • 6个农业机械学报
  • 6个中国油脂

地区

  • 18个山东省
  • 5个浙江省
  • 1个宁夏
  • 1个上海市
共 25 条 记 录，以下是 1-10
薛长湖
供职机构：中国海洋大学
研究主题：海参 南极磷虾 磷脂 虾青素 岩藻聚糖硫酸酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵雪
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题：岩藻聚糖硫酸酯 胶原蛋白 硫酸多糖 硫酸软骨素 鳕鱼皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡跃飘
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题：岩藻聚糖硫酸酯 褐藻 海洋药物 螺旋藻 乙醇沉淀
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李兆杰
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题：海参 南极磷虾 牡蛎 鱿鱼 磷脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐杰
供职机构：中国海洋大学
研究主题：海参 虾青素 南极磷虾 脑苷脂 磷脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许家超
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题：胶原蛋白 肌肉纤维 流变学特性 流变特性 冷冻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张永勤
供职机构：青岛科技大学
研究主题：取代度 羟丙基壳聚糖 红外吸收 光谱图 线性回归模型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李八方
供职机构：中国海洋大学
研究主题：鳕鱼 胶原蛋白 鳕鱼皮 鱼皮 皮明胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙丽萍
供职机构：中国海洋大学
研究主题：自由基清除 褐藻胶裂解酶 超氧阴离子自由基 羟基自由基 体外清除
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周星宇
供职机构：宁波大学
研究主题：鲐鱼 缢蛏 脂肪氧化 电子束辐照 盐溶性蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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