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国家自然科学基金(31101349)
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11
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相关作者:
王伟平
杨建
胡川
张华山
陈瑶
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相关机构:
湖北工业大学
武汉佳成生物制品有限公司
武汉生物工程学院
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发文基金:
国家自然科学基金
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相关领域:
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王伟平
供职机构:湖北工业大学
研究主题:红曲霉 液态发酵 红曲 红色素 红曲色素
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杨建
供职机构:湖北工业大学轻工学部
研究主题:红曲霉 桔霉素 色价 固态发酵 代谢产物
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张华山
供职机构:湖北工业大学
研究主题:美味牛肝菌 红曲色素 红曲 菌丝体 发酵培养
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胡川
供职机构:湖北工业大学
研究主题:红曲霉 液态发酵 蛋白酶酶解 ACE抑制肽 小龙虾
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陈瑶
供职机构:湖北工业大学轻工学部
研究主题:碱性蛋白酶 酶解条件 酶解 小龙虾 胃蛋白酶
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赵建博
供职机构:湖北工业大学生物工程学院
研究主题:高产 红曲霉 SOD 红曲 过氧化氢
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李改
供职机构:湖北工业大学生物工程学院
研究主题:高产 红曲霉 SOD 红曲 过氧化氢
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曾乐平
供职机构:湖北工业大学生物工程学院
研究主题:高产 红曲霉 SOD 红曲 过氧化氢
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朱宏军
供职机构:湖北工业大学
研究主题:红曲 红曲色素 安全型 发酵培养 胡萝卜素
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李冬生
供职机构:湖北工业大学
研究主题:发酵 虫草 富硒 保藏期 萝卜
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