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国家科技支撑计划(2006BAK02A18-19)

作品数：2 被引量：9H指数：2
相关作者：王锋哈益明李安张庆芳尹青岗更多>>
相关机构：中国农业科学院农产品加工研究所西南大学更多>>
发文基金：国家科技支撑计划公益性行业(农业)科研专项更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

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共 5 条 记 录，以下是 1-5
李安
供职机构：北京农业质量标准与检测技术研究中心
研究主题：碳氢化合物 反式脂肪酸 固相微萃取 辐照食品 大豆油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王锋
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：辐照 辐照剂量 辐照食品 辐照降解 脂肪氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
哈益明
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：辐照 辐照剂量 辐照食品 辐照降解 食品辐照
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尹青岗
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：玉米赤霉烯酮 真菌毒素 玉米 辐照降解 降解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张庆芳
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：毒死蜱 辐射降解 玉米赤霉烯酮 辐照降解 降解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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