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江西省科技计划项目(2012BBF60061)

作品数：1 被引量：3H指数：1
相关作者：熊华朱雪梅赵士强白春清更多>>
相关机构：南昌大学更多>>
发文基金：江西省科技计划项目教育部留学回国人员科研启动基金江西省自然科学基金更多>>
相关领域：医药卫生更多>>

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 4个医药卫生
  • 3个化学工程
  • 3个农业科学
  • 2个环境科学与工...
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
  • 1个机械工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个一般工业技术

主题

  • 3个蛋白
  • 3个低聚肽
  • 3个淀粉
  • 3个亚麻籽
  • 3个亚麻籽油
  • 3个延缓衰老
  • 3个延缓衰老作用
  • 3个燕麦
  • 2个代可可脂
  • 2个单甘酯
  • 2个单脂肪酸甘油...
  • 2个蛋白结构
  • 2个蛋白质
  • 2个蛋白肽
  • 2个低能量
  • 2个淀粉糖
  • 2个淀粉糖生产
  • 2个淀粉制备
  • 2个动力学
  • 2个动力学模型

机构

  • 4个南昌大学
  • 1个教育部
  • 1个同济大学
  • 1个中国科学院亚...
  • 1个江西科技师范...

资助

  • 4个国家自然科学...
  • 4个江西省自然科...
  • 4个教育部留学回...
  • 4个中国博士后科...
  • 4个江西省科技计...
  • 3个江西省科技支...
  • 3个江西省重大科...
  • 3个食品科学与技...
  • 3个食品科学与技...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个国家留学基金
  • 2个“十二五”国...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个长江学者和创...
  • 2个国家教育部博...
  • 2个国家科技部科...
  • 2个江西省科技厅...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个江西省科技攻...

传媒

  • 4个食品工业科技
  • 4个食品科学
  • 4个中国油脂
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品科技
  • 3个食品与机械
  • 2个食品工业
  • 2个天然产物研究...
  • 2个饲料工业
  • 2个中国食品学报
  • 2个现代食品科技
  • 1个现代科学仪器
  • 1个中国畜产与食...
  • 1个中国卫生检验...
  • 1个南昌大学学报...
  • 1个江西农业大学...
  • 1个中国调味品
  • 1个中国乳品工业
  • 1个中国酿造
  • 1个饲料研究

地区

  • 4个江西省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
赵士强
供职机构：南昌大学
研究主题：脂肪酸组成 精炼工艺 包覆 羧甲基壳聚糖 脂质体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱雪梅
供职机构：南昌大学
研究主题：Α-生育酚 脂肪酸组成 基料 共轭亚油酸 滚筒干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊华
供职机构：南昌大学
研究主题：微胶囊 米渣 酶解 薏苡仁油 乳化性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
白春清
供职机构：江西科技师范大学
研究主题：薏苡仁油 脂质体 微胶囊 稳定性 功能性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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