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广西大学科研基金(XJZ110663)
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邓立高
韦巧艳
李坚斌
廖文敏
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李坚斌
供职机构:广西大学
研究主题:糖蜜酒精废液 甘蔗叶 超声场 蔗糖酯 淀粉
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邓立高
供职机构:广西大学轻工与食品工程学院
研究主题:甘蔗 蔗糖酯 清汁 果醋 多酚
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韦巧艳
供职机构:广西科技师范学院
研究主题:蔗糖酯 纳米氧化锌 蛋糕 甘蔗 壳聚糖
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廖文敏
供职机构:广西大学轻工与食品工程学院
研究主题:蔗糖酯 葡甘露聚糖 纳米氧化锌 甘蔗 模型药物
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郭海蓉
供职机构:广西大学
研究主题:甘蔗糖蜜 蔗汁 制糖 维生素B12 蔗蜡
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谢丽燕
供职机构:广西大学轻工与食品工程学院
研究主题:腐竹 抗性淀粉 普鲁兰酶 木薯 直链淀粉含量
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