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陕西省科技统筹创新工程计划项目(2011KTZB02-01)

作品数：13 被引量：62H指数：5
相关作者：张正茂孙茹卓武燕刘苗苗杨军丽更多>>
相关机构：西北农林科技大学更多>>
发文基金：陕西省科技统筹创新工程计划项目国家高技术研究发展计划国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

领域

  • 14个农业科学
  • 13个轻工技术与工...
  • 5个化学工程
  • 3个经济管理
  • 3个理学
  • 2个文化科学
  • 2个历史地理
  • 1个生物学
  • 1个自动化与计算...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个医药卫生
  • 1个政治法律

主题

  • 14个小麦
  • 11个性状
  • 10个馒头
  • 9个营养
  • 8个农艺
  • 8个农艺性
  • 8个农艺性状
  • 7个诱变
  • 7个脂肪酸
  • 6个淀粉
  • 6个顶空
  • 6个顶空固相微萃...
  • 6个冻干
  • 6个主成分
  • 6个主成分分析
  • 6个抗旱
  • 5个淀粉含量
  • 5个突变体
  • 4个蛋白凝胶
  • 4个淀粉积累

机构

  • 14个西北农林科技...
  • 2个西北农业大学
  • 2个陕西省农科院
  • 1个陕西省农业科...

资助

  • 14个陕西省科技统...
  • 9个国家高技术研...
  • 9个陕西省“13...
  • 8个国家科技支撑...
  • 4个西安市科技计...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个陕西省科技攻...
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  • 3个陕西省自然科...
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  • 2个教育部“新世...
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  • 2个西北农林科技...
  • 2个新乡市重大科...
  • 2个杨凌农业科技...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个农业部丰收计...

传媒

  • 13个麦类作物学报
  • 10个西北农业学报
  • 10个西北农林科技...
  • 9个中国食品学报
  • 7个食品工业科技
  • 7个食品科学
  • 7个中国粮油学报
  • 5个湖北农业科学
  • 5个食品工业
  • 5个食品研究与开...
  • 4个食品科技
  • 4个2014中国...
  • 3个种子
  • 3个陕西农业科学
  • 3个现代食品科技
  • 2个粮油食品科技
  • 2个农业工程学报
  • 2个中国油脂
  • 2个干旱地区农业...
  • 2个新疆农业科学

地区

  • 14个陕西省
共 14 条 记 录，以下是 1-10
张正茂
供职机构：西北农林科技大学农学院
研究主题：小麦 小麦粉 冬小麦 馒头 光合特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卓武燕
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：小麦 小麦粉 农艺性状 光合特性 馒头
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙茹
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：小麦粉 小麦 馒头 面条 农艺性状
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘苗苗
供职机构：西北农林科技大学园艺学院
研究主题：小麦粉 小麦 黄瓜 馒头 营养
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨军丽
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：小麦 谷朊粉 面包 功能性 面条
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘玉秀
供职机构：西北农林科技大学农学院
研究主题：小麦 光合特性 农艺性状 小麦粉 黑小麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
白婷
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：小麦 突变株系 小麦突变体 诱变 醇溶蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡新娟
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：小麦胚芽油 小麦粉 精炼 小麦 脂肪酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊建云
供职机构：西北农林科技大学农学院
研究主题：小麦 抗旱 诱变 突变株系 选育
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
燕雯
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：挥发性成分 顶空固相微萃取 馒头 小麦 麦胚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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