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国家自然科学基金(31101255)

作品数：3 被引量：67H指数：3
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领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 9个江苏省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
赵立艳
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：香菇 金针菇 食用菌 纳米包装材料 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈贵堂
供职机构：中国药科大学
研究主题：食用菌 灰树花 多糖 补铁剂 蛋白质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡秋辉
供职机构：南京财经大学
研究主题：食用菌 杏鲍菇 硒 香菇 金针菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘玮
供职机构：中国药科大学生命科学与技术学院
研究主题：多糖 实验教学 牛蒡多糖 肿节风 食品化学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李博
供职机构：中国药科大学药学院
研究主题：壳聚糖 高效液相色谱法测定 高效液相色谱法 氨基葡萄糖 高效液相色谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
夏宇
供职机构：南京农业大学
研究主题：分离纯化 多糖 抗氧化活性 乙醇浸提 副产物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
綦国红
供职机构：中国药科大学
研究主题：假单胞菌 食品腐败 食源 多糖 金针菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘芳
供职机构：江苏省农业科学院
研究主题：鸭肉 腐败菌 生物膜 农产品加工技术 肉品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王岁楼
供职机构：中国药科大学
研究主题：红酵母 发酵 Β-胡萝卜素 类胡萝卜素 漆酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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