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国家自然科学基金(31101224)
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吴佳
林向阳
李琳琳
吴小燕
叶南慧
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吴佳
供职机构:福州大学
研究主题:燕麦Β-葡聚糖 低场核磁共振 Β-葡聚糖 燕麦 原花青素
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林向阳
供职机构:福州大学生物科学与工程学院
研究主题:核磁共振 生物柴油 食品 面团 微藻
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李琳琳
供职机构:福州大学
研究主题:燕麦Β-葡聚糖 燕麦 复溶 磨碎 Β-葡聚糖
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吴小燕
供职机构:福州大学
研究主题:燕麦Β-葡聚糖 刚果红 燕麦 复溶 磨碎
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王长春
供职机构:福州大学生物科学与工程学院
研究主题:枇杷叶 超声波提取工艺 超声波提取 总黄酮 响应面分析法
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叶南慧
供职机构:福州大学
研究主题:抗氧化 体外实验 抗氧化肽 采光系统 畜禽养殖废水
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戴志平
供职机构:福州大学生物科学与工程学院
研究主题:佛跳墙 汤汁 感官 货架期 高汤
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戴巧玲
供职机构:福州大学
研究主题:燕麦Β-葡聚糖 复溶 磨碎 Β-葡聚糖 燕麦
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张如
供职机构:福州大学
研究主题:燕麦Β-葡聚糖 复溶 磨碎 Β-葡聚糖 燕麦
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巫春宁
供职机构:福州大学生物科学与工程学院
研究主题:枇杷叶 超声波提取工艺 超声波提取 总黄酮 响应面分析法
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