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国家级星火计划(2008GA760005)

作品数：9 被引量：109H指数：5
相关作者：周明高虹杨德史德芳程薇更多>>
相关机构：湖北省农业科学院湖北省农业科技创新中心华中农业大学更多>>
发文基金：国家级星火计划湖北省农业科技创新中心资助项目更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程医药卫生生物学更多>>

领域

  • 16个环境科学与工...
  • 15个生物学
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  • 15个医药卫生
  • 15个农业科学
  • 14个经济管理
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  • 2个文化科学
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  • 1个一般工业技术
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主题

  • 16个多糖
  • 15个循环利用
  • 15个循环利用技术
  • 15个营养
  • 14个淡水
  • 14个淡水鱼
  • 14个淀粉
  • 13个冻干
  • 12个蛋白
  • 12个蛋白糖
  • 12个低脂
  • 11个调味
  • 11个盐溶
  • 9个蛋白酶酶解
  • 8个蛋白质
  • 8个淀粉糊
  • 8个调味汁
  • 7个调配技术
  • 6个淡水鱼加工
  • 6个蛋液

机构

  • 15个湖北省农业科...
  • 14个湖北省农业科...
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  • 4个湖北科技学院
  • 1个广西大学
  • 1个湖北工业大学
  • 1个江南大学
  • 1个武汉大学
  • 1个新疆农垦科学...
  • 1个教育部
  • 1个武汉工程大学
  • 1个湖北省农业厅
  • 1个学研究院
  • 1个湖北省农业科...

资助

  • 16个国家级星火计...
  • 15个公益性行业(...
  • 15个湖北省农业科...
  • 14个国家科技支撑...
  • 14个国家自然科学...
  • 13个湖北省科技攻...
  • 9个湖北省自然科...
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  • 9个国家农业科技...
  • 9个国家现代农业...
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  • 5个公益性行业科...
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传媒

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  • 11个农业工程学报
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  • 10个食用菌
  • 10个现代食品科技
  • 8个河北农业科学
  • 8个核农学报
  • 7个蔬菜
  • 7个中国调味品

地区

  • 15个湖北省
  • 1个湖南省
共 16 条 记 录，以下是 1-10
周明
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：灵芝 香菇 水生蔬菜 多糖 香菇柄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨德
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：香菇 食用菌 灵芝 预煮液 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高虹
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：香菇 食用菌 麦角甾醇 多糖 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程薇
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：辐照 食用菌 香菇 发酵 降解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
史德芳
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：食用菌 香菇 多糖 麦角甾醇 黑木耳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何建军
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：莲藕 马铃薯 热干面 莲子 膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜欣
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：灵芝 灵芝多糖 棉杆 宠物食品 芦笋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶丽秀
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：灵芝 辐照 保鲜 棉杆 灵芝多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王少华
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：棉花 热干面 马铃薯 膳食纤维 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊光权
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：辐照 小龙虾 鲈鱼 淡水鱼 鱼片
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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