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江苏省高等学校大学生实践创新训练计划项目(201311462006Y)

作品数：1 被引量：4H指数：1
相关作者：朱苗苗王承莉吕玉珍李梦达更多>>
相关机构：扬州市职业大学更多>>
发文基金：江苏省高等学校大学生实践创新训练计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 1个文化科学

主题

  • 4个乳酸
  • 4个乳酸菌
  • 4个山药
  • 4个山药酸奶
  • 4个酸奶
  • 4个芦荟
  • 4个发酵
  • 2个压强
  • 2个抑菌
  • 2个抑菌物质
  • 2个蒸汽灭菌
  • 2个食用酒
  • 2个水泵
  • 2个水泵安装
  • 2个紫甘薯
  • 2个灭菌
  • 2个接近开关
  • 2个开关
  • 2个混合酶
  • 2个固体混合物

机构

  • 4个扬州市职业大...

资助

  • 4个江苏省高等学...
  • 1个江苏省“青蓝...
  • 1个江苏省现代教...
  • 1个扬州市农业科...

传媒

  • 4个金陵科技学院...
  • 1个化学试剂
  • 1个广东化工
  • 1个黑龙江水产
  • 1个美食研究

地区

  • 4个江苏省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
朱苗苗
供职机构：扬州市职业大学
研究主题：发酵 芦荟 酸奶 山药酸奶 山药
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李梦达
供职机构：扬州市职业大学
研究主题：发酵 芦荟 酸奶 山药酸奶 山药
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王承莉
供职机构：扬州市职业大学
研究主题：克伦特罗 免疫分析法 茶多糖 多糖 多酚氧化酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕玉珍
供职机构：扬州市职业大学
研究主题：发酵 芦荟 酸奶 山药酸奶 山药
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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