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北京市自然科学基金(5102021)

作品数：2 被引量：6H指数：2
相关作者：滕国新毛学英杨抒汤茜成雪更多>>
相关机构：北京三元食品股份有限公司中国农业大学更多>>
发文基金：北京市自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>

领域

  • 5个生物学
  • 5个轻工技术与工...
  • 4个化学工程
  • 4个医药卫生
  • 3个经济管理
  • 3个农业科学
  • 2个自动化与计算...
  • 2个环境科学与工...
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个天文地球
  • 1个电子电信
  • 1个一般工业技术
  • 1个文学
  • 1个自然科学总论

主题

  • 5个蛋白酶解
  • 5个蛋白酶解产物
  • 5个蛋白糖
  • 5个双歧杆菌
  • 5个酶解
  • 5个酶解产物
  • 5个酪蛋白
  • 5个酪蛋白酶解产...
  • 5个酪蛋白酶解物
  • 5个酪蛋白糖巨肽
  • 5个杆菌
  • 5个白糖
  • 5个GMP
  • 5个促生长
  • 4个蛋白
  • 4个多糖
  • 3个蛋白肽
  • 2个蛋白多肽
  • 2个动物
  • 2个动物实验

机构

  • 6个中国农业大学
  • 1个河北农业大学
  • 1个北京城市学院
  • 1个北京大学
  • 1个北京农业大学
  • 1个华中农业大学
  • 1个山东省气象局
  • 1个天津农学院
  • 1个中国检验检疫...
  • 1个北京三元食品...

资助

  • 6个北京市自然科...
  • 4个国家自然科学...
  • 3个国家高技术研...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个公益性行业(...
  • 1个北京市科技新...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个山东省自然科...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个国家大学生创...
  • 1个北京市优秀人...
  • 1个“十二五”国...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个北京市重大科...
  • 1个高等学校科技...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个国家教育部博...
  • 1个国家科技部农...

传媒

  • 6个中国乳品工业
  • 4个中国食品学报
  • 2个中国农业科技...
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科学
  • 2个食品科技
  • 2个光谱学与光谱...
  • 2个中国乳业
  • 2个现代食品科技
  • 2个第十二届全国...
  • 1个分析化学
  • 1个中国食品工业
  • 1个中国食物与营...
  • 1个计算机与农业
  • 1个高等学校化学...
  • 1个中国渔业经济
  • 1个河北农业大学...
  • 1个生物技术通报
  • 1个中国酿造

地区

  • 5个北京市
  • 1个山东省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
滕国新
供职机构：北京城市学院
研究主题：凝乳酶 干酪 凝乳 羊奶 根霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毛学英
供职机构：中国农业大学
研究主题：酪蛋白 酶解产物 乳清蛋白 酪蛋白酶解产物 牦牛乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李楠
供职机构：山东省气象局
研究主题：日光温室 番茄 化妆品 低温冷害 日光温室黄瓜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汤茜
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：促生长 GMP 酪蛋白糖巨肽 酪蛋白酶解物 酪蛋白酶解产物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
成雪
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：酪蛋白糖巨肽 乳清蛋白 巨噬细胞 抗炎活性 酶解物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨抒
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：苦味 蛋白多肽 风味改善 囊材 囊壁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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