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黑龙江省自然科学基金(ZD20080101)

作品数：2 被引量：7H指数：2
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领域

  • 12个轻工技术与工...
  • 12个农业科学
  • 10个化学工程
  • 9个文化科学
  • 8个经济管理
  • 7个生物学
  • 7个医药卫生
  • 7个理学
  • 4个金属学及工艺
  • 3个电气工程
  • 2个环境科学与工...
  • 1个哲学宗教
  • 1个电子电信
  • 1个自动化与计算...

主题

  • 11个蛋白
  • 11个淀粉
  • 11个性状
  • 10个冻干
  • 10个饮料
  • 10个营养
  • 9个血糖
  • 8个电脑族
  • 7个调制
  • 7个动物肉
  • 7个豆汤
  • 7个豆子
  • 6个蛋糕
  • 6个电加热管
  • 6个豆类
  • 6个豆皮
  • 6个豆沙
  • 5个蛋白水解
  • 5个豆乳
  • 5个豆乳粉

机构

  • 12个黑龙江省农业...
  • 4个东北农业大学
  • 3个东北林业大学
  • 2个哈尔滨医科大...
  • 2个中华人民共和...
  • 1个哈尔滨商业大...
  • 1个黑龙江八一农...
  • 1个湖南杂交水稻...
  • 1个沈阳师范大学
  • 1个黑龙江省农垦...
  • 1个国家粮食局
  • 1个黑龙江省农业...

资助

  • 12个黑龙江省自然...
  • 11个黑龙江省青年...
  • 11个公益性行业(...
  • 10个黑龙江省博士...
  • 8个国家公益性行...
  • 7个黑龙江省科技...
  • 7个引进国际先进...
  • 6个国家科技支撑...
  • 6个国家现代农业...
  • 5个国家自然科学...
  • 5个哈尔滨市科技...
  • 5个黑龙江省科技...
  • 5个黑龙江省科技...
  • 5个黑龙江省农业...
  • 5个黑龙江省农业...
  • 3个黑龙江省博士...
  • 3个黑龙江省教育...
  • 3个“十一五”国...
  • 2个哈尔滨市科技...
  • 2个中央高校基本...

传媒

  • 11个食品与机械
  • 10个中国食物与营...
  • 10个黑龙江农业科...
  • 10个食品工业科技
  • 10个食品工业
  • 10个中国粮油学报
  • 9个中国酿造
  • 9个食品科学
  • 9个食品科技
  • 8个大豆科学
  • 8个食品研究与开...
  • 8个中国食品添加...
  • 7个粮油食品科技
  • 7个中国调味品
  • 7个东北农业大学...
  • 6个粮食与油脂
  • 5个饮料工业
  • 5个中国食品学报
  • 5个黑龙江科学
  • 4个农业工程学报

地区

  • 10个黑龙江省
  • 1个辽宁省
共 12 条 记 录，以下是 1-10
卢淑雯
供职机构：黑龙江省农业科学院
研究主题：高温高压灭菌 高压灭菌 保鲜 发芽糙米 淘洗
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张英蕾
供职机构：黑龙江省农业科学院
研究主题：绿豆 黑豆 红小豆 红豆 护色
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高扬
供职机构：黑龙江省农业科学院
研究主题：水稻 高水分 杂交粳稻 寒地 植物蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢学军
供职机构：黑龙江省农业科学院
研究主题：大豆生产 西洋参 保鲜 高温高压灭菌 高压灭菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李家磊
供职机构：黑龙江省农业科学院
研究主题：高水分 西洋参 超微粉 饮料 植物蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王乐凯
供职机构：黑龙江省农业科学院农产品质量安全研究所
研究主题：小麦 品质性状 小麦品种 小麦品质 面粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
洪滨
供职机构：黑龙江省农业科学院
研究主题：糙米 碎米 双螺杆挤压机 高水分 组织蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
解铁民
供职机构：沈阳师范大学
研究主题：挤压膨化 油脂 高水分 组织蛋白 残油率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任传英
供职机构：黑龙江省农业科学院
研究主题：糙米 碎米 红小豆 挤压膨化 绿豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李哲滨
供职机构：黑龙江省农业科学院
研究主题：杂粮 豆子 发酵 挤压膨化 蛋糕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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