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四川省食品生物技术重点实验室开放基金

作品数：23 被引量：151H指数：8
相关作者：李明元向文良刘森李可胡银川更多>>
相关机构：西华大学四川理工学院四川大学更多>>
发文基金：教育部“春晖计划”成都市科技局自然科学重点项目西华大学研究生创新基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学农业科学环境科学与工程更多>>

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 41个四川省
  • 1个河南省
共 44 条 记 录，以下是 1-10
李明元
供职机构：西华大学
研究主题：即食 杏鲍菇 食用油 金针菇 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
向文良
供职机构：西华大学
研究主题：四川泡菜 泡菜 浓香型白酒 发酵 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘森
供职机构：西华大学
研究主题：浓香型白酒 浓香型白酒窖池 微生物群落 四川泡菜 窖泥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡银川
供职机构：西华大学
研究主题：邻苯二甲酸酯 GC-MS PAES 食用油 增塑剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李可
供职机构：四川省农业科学院
研究主题：猕猴桃 催熟 发酵 果酒 红阳猕猴桃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
车振明
供职机构：西华大学
研究主题：发酵 郫县豆瓣 泡菜 豆瓣酱 柠檬
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄家莉
供职机构：四川省农业科学院
研究主题：金针菇 加工副产物 邻苯二甲酸酯 食用油 水不溶性膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邱一雯
供职机构：西华大学生物工程学院
研究主题：GC-MS 邻苯二甲酸酯 食用油 塑料桶 气相色谱-质谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁华忠
供职机构：西华大学生物工程学院
研究主题：米酒 宏基因组文库 ITS AFLP 16S-23S
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐锦
供职机构：西华大学生物工程学院
研究主题：邻苯二甲酸酯 食用油 酶解 塑料桶 PAES
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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